Irish - Blended Whiskey

Slane Irish Whisky este primul Irish whisky lansat de Brown Forman in anul 2017. Denumirea provine de la castelul Slane care se afla in zona, la 30 de minute distanta de Dublin detinut de familia Conyngham. Acestia, fiind impatimitori ai whisky-ului irlandez, au colaborat cu distileria Cooley si au adus pe piata propriile whisky-uri. Dupa cativa ani, odata cu cresterea interesului pentru astfel de whisky-uri, membrii familiei Conyngham decid sa colaboreze cu Brown Forman, deschid o distilerie chiar langa castel. In 2015 incepe construirea distileriei iar in prezent inca se mai lucreaza la acest proiect. Pana la finalizarea acesteia, impatimitorii de whisky irlandez se pot bucura doar de acest Slane irish whsiky.

Slane Irish Whisky este un blend de whisky din malt si whisky din cereale. Acesta este maturat in trei tipuri de butoaie diferite: butoi folosit pentru whisky Tennessee, butoi folosit pentru bourbon si butoi de sherry Oloroso, timp de minim 3 ani.

Aspect: Galben auriu.
Miros: Dulce si fructat, notele de castravete, pepene galben si banana ies in evidenta, fiind urmate de cele de vanilie si cereale. Spre final lemnul preia controlul simturilor prin note de condimente si caramel.
Gust: Dulceag, aduce in prim plan arome de banana, tamaie, caramel, cereale si nuci prajite lasand ca finish-ul sa fie lung si fructat, cu arome de stafide si pepene galben.

Jameson este whiskey-ul irlandez produs într-o singură distilerie de o divizie a companiei franceze Pernod Ricard. Jameson combină orzul maltuit cu cel nemaltuit sau „verde”, cel mai cunoscut element legat de Jameson fiind tradiţia distilării într-un alambic – „Pure Pot Still”. Compania a fost fondată în 1780 când John Jameson a înfiinţat distileria Bow Street în Dublin. Jameson este format din trei componente principale: orz, porumb şi apă pură irlandeza. Gustul său creează un echilibru perfect între notele picante, alune şi vanilie, cu note de sherry dulce şi o fineţe de excepţie.

Jameson Select Reserve Small Batch este un blend obţinut dintr-un amestec de whisky-uri din cereale şi whisky-uri din orz mălţuit şi nemălţuit distilate în alambic tip oală în distileria Midleton. În general, în Irlanda se foloseşte porumbul pentru crearea sortimentelor de whisky din cereale (grain whisky). Distileria Midleton produce acest sortiment o dată pe an, de aici şi denumirea acestuia ‘Small Batch’ - ‘Lot mic’. Blendul este învechit în butoaie de bourbon şi sherry, dublu carbonizate.


Miros: O explozie de note de caramel, piper şi fructe zemoase precum nectarine, caise şi mere coapte.
Gust: Un mix echilibrat de arome intense, fructate, condimentate, cu accente de vanilie.
Finish: Mediu, fin, cu tonuri subtile de caramel...tipic Jameson.
Culoare: Auriu ambră.

Categorie: Irish Whiskey

o Culoare: auriu cu tente de chihlimbar

o Corpolenţă: uşoară, cu un caracter rotund

o Parfum: un amestec de mirodenii, cu note de lămâie şi malţ, tonuri lemnoase şi de vanilie

o Gust: plăcut,cu arome de malţ, mere verzi, vanilie şi lemn

o Finish: lin şi gentil, cu arome complexe şi persistente

o Gramaj: 700 ml lichid/ 1250 ml overall

o Vol %: 40%

o Sticle/ bax: 12

o Comunicare de marketing:

- sinonimul caracterului irlandez - Irish True

- abordabil şi subtil, dar întotdeauna autentic

- compoziţia originală Tullamore D.E.W. – un amestec din 3 tipuri de whiskey: pot still whiskey, malţ whiskey, grain whiskey.

Jameson este whiskey-ul irlandez produs într-o singură distilerie de o divizie a companiei franceze Pernod Ricard. Jameson combină orzul maltuit cu cel nemaltuit sau „verde”, cel mai cunoscut element legat de Jameson fiind tradiţia distilării într-un alambic – „Pure Pot Still”. Compania a fost fondată în 1780 când John Jameson a înfiinţat distileria Bow Street în Dublin. Jameson este format din trei componente principale: orz, porumb şi apă pură irlandeza. Gustul său creează un echilibru perfect între notele picante, alune şi vanilie, cu note de sherry dulce şi o fineţe de excepţie.