Florale si elegante
-
Dalwhinnie - Scotch single malt whisky 15yo - 0.7L, Alc: 43%
Dalwhinnie 15yo este un single-malt whisky produs in Scotia, multiplu medaliat pentru gustul sau unic, simplu, dar in acelasi timp complex, cu arome de malt, miere, vanilie si o nota subtila de condimente.256,78 RON -
Kavalan - Taiwan single malt whisky - 0.7L , Alc: 40%
KAVALAN CLASSIC SINGLE MALT WHISKY
PROVENIENTA: TAIWAN / REGIUNEA YI-LAN
CATEGORIE: TAIWAN SINGLE MALT WHISKY
VOL. ALC.: 40%
TIP / TIPURI BUTOAIE FOLOSITE LA MATURARE: Stejar american, butoaie folosite anterior la productia Bourbon-ului, la productia vinului fortifiat de Sherry Oloroso, si la productia de vin linistit din S.U.A.(California), Portugalia, Spania si Australia.
Elegant si catifelat, acest whisky este produsul de referinta a Distileriei Kavalan, demonstrand nivelul ridicat de calitate pe care aceasta il poate produce. Este creat prin amestecul de single malt-uri maturate in 8 tipuri de butoaie diferite.
NOTE DE DEGUSTARE: De culoarea ambrei, are un miros curat, elegant si floral (distinct de parfum de orhidee fluture), delicat fructat, de un gust seducator de savoarea fructului de mango copt, condimentat, si cu o senzatie finala placuta, uleioasa si citrica.
RECOMANDARE DE CONSUM: Producatorul il recomanda a fi consumat la masa in asociere cu fructe de mare. Este perfect langa un cigar de intensitate medie, sau cu deserturi pe baza de cafea (mousse, tiramisu).
TEMPERATURA DE SERVIRE RECOMANDATA: Producatorul recomanda si consumul de Kavalan Classic, cu cateva cuburi de gheata, usor diluat cu apa. Ideal un single malt este cel mai bine savurat la “temperatura camerei” (circa 18-20º C) dintr-un pahar tip Glencairn, eventual adaugand cativa stropi de apla plata, tot la temperatura camerei.
Stiati ca?
Orasul Yi-Lan este cunoscut si ca “Water Town” adica orasul apei… Apa din Yi-Lan este cea mai pura care se poate gasi in Taiwan, ea fiind captata dintr-o sursa directa din Muntii Snow (Muntii Xueshan). Alimentarea Distileriei Kavalan se face direct de la aceasta sursa.261,80 RON -
Togouchi - Japanese blended whisky 18 yo - 0,7L, Alc: 43.8%
Togouchi 18 years old este un blended whisky cu caracter scotian si canadian dar cu spirit japonez. Facut din single malturi, invechite pe putin 18 ani, in butoaie de stejar, acest whisky este bogat, cu structura buna avand o aroma complexa exprimata prin arome intense de lemn si fructe.
Ca o curiozitate, Togouchi 18 ani este un blend care ii va seduce pe amatorii care vor sa experimenteze bauturile traditionale japoneze.
Este un whisky foarte dulce, oferind o senzatie de invelire a cavitatii bucale. Sirop auriu deschis si gust fructat. Pamantiu, cu aroma de stejar si finis uscat.630,70 RONStoc epuizat
-
Togouchi - Kiwami Japanese blended whisky + gb - 0,7L, Alc: 40%
Togouchi 18 years old este un blended whisky cu caracter scotian si canadian dar cu spirit japonez. Facut din single malturi, invechite pe putin 18 ani, in butoaie de stejar, acest whisky este bogat, cu structura buna avand o aroma complexa exprimata prin arome intense de lemn si fructe.
Ca o curiozitate, Togouchi 18 ani este un blend care ii va seduce pe amatorii care vor sa experimenteze bauturile traditionale japoneze.
Este un whisky foarte dulce, oferind o senzatie de invelire a cavitatii bucale. Sirop auriu deschis si gust fructat. Pamantiu, cu aroma de stejar si finis uscat.247,04 RON -
Royal Lochnagar- Scotch single malt whisky 12yo 0,7L, Alc: 40%
Nu degeaba această distilierie era favorita Reginei Victoria. Acest malt de 12 ani de la Royal Lochnagar este complex și extrem de bun. Un pic afumat și sărat, este foarte bine echilibrat fiind unul din puținele whisky-uri care nu au nevoie de apă pentru a mai tăia din tărie și a deshide aromele. Este catifelat și foarte ușor de băut, un adevărat whisky regal.
Distileria de la Lochnagar a fost înființată în 1845 și este una dintre cele mai mici din întreaga Scoție. Producția este restrânsă și deci sticlele de Lochnagar sunt destul de rare. Pe lângă distilatul păstrat pentru producția de single malt, restul devine parte din blended-ul pentru Johnny Walker Blue Label și Black Label. Distileria din Highlands este vecină cu domeniul Balmoral, acolo unde familia regală a Marii Britanii vine în vacanță. Prezentarea este elegantă cu o cutie de calitate, de o culoare deschisă ce poartă cu mândrie aprobarea defunctei Regine Victoria, a regelului Edward al VII-lea și a regelului George al V-lea. De asemenea, în trecut, whisky-ul produs de Royal Lochnagar făcea parte și din blend-ul VAT 69. Astăzi, proprietarul distileriei Royal Lochnagar este gigantul Diageo.
CULOARE: Chihlimbar deschis.
MIROS: Extrem de complex, sherry, fructe, vanilie, o urmă de afumătură.
Gust: Inițial un gust puternic de condiment, urmat de dulce și fructe. Apoi afumat discret cu un gust ușor sărat și amar.
Post-gust: Ușor spre medie cu un finish catifelat cu arome de stejar și vanilie.217,20 RON -
Talisker - Scotch single malt whisky 25yo - 0,7L, Alc: 45.8%
Acest sortiment de aici este un whisky unic de malț de 25 de ani provenind din distileria Talisker. Lucruri spectaculoase din frumoasa insulă Skye.
Nas: banane, spray de mare, mobilier vechi de stejar, mere de cidru, un parfum de Frazzles, toate tinute impreuna cu note fumoase.
Palatul: flori de flori - poate un indiciu de trandafir. Dezvoltă note mai grele de caramel sărat, ciocolată de ardei iute, orz afumat și nectarine.
Finisare: Fumul devine dulce pe finisaj, cu un cedru subteran.1.130,50 RON -
Ardbeg - Scotch single malt whisky 10yo - 0.7L, Alc: 46%
Jim Murray 2008 World Whisky al anului! Când a fost eliberat Ardbeg 10, prima expresie din distilerie nu a fost filtrată. Este un adevărat clasic din Islay si orice fan al whisky-ului single malt ar trebui sa il incerce.
Nasul: o creasta de vanilie duce la un munte de turba acoperit cu fructe citrice si inconjurat de nori de spray de mare.
Palat: Vanilie dulce contrabalansată cu lămâie și var, urmată de fumul ardbeg în creștere, pe care îl cunoaștem și îl iubim cu toții.
Finisare: lungă și glorioasă; caramel sarat de mare si fum de plaja la plaja.
În general: echilibru precis, fum mare și filtrare fără răcire. Acesta este motivul pentru care acesta este un dram de renume.276,78 RON -
Bowmore - Scotch single malt whisky 12yo - 0.7L, Alc: 40%
Inima gamei Bowmore, de 12 ani, prezintă niște note frumoase de coastă cu o turbă blândă, echilibrul pe care îl prezintă elementul floral, ceea ce face ca acesta să devină o mare îmbuteliere pentru Bowmore.
Nasul: Fumul de coastă și cenușă se îndreaptă curând spre bergamot, pește portocaliu, felii de lămâie și niște fân, înainte de a deveni mai degrabă floral, fum de heather care în prezent concurează cu cenușa.
Palatul: Lovely și rotunjite, chiar și miere, inițial. Se dezvoltă vanilie, fum parfumat și elemente de coastă. Dark Peat. Blossom, dulceață uleioasă.
Finisare: fum și lung. Pulverizare de mare, iarbă uscată, o atingere de cenușă și citrice.
În general: chestii clasice și inima gamei Bowmore. Smoky, fruct, coasta, delicios.179,69 RONStoc epuizat
-
Glenkinchie - Scotch single malt whisky 12yo - 0.7L, Alc: 43%
Glenkinchie face un whisky tipic pentru Lowland: light, floral, cu o savoare proaspata si cremoasa. Aroma de fum de turba este extrem de discreta, de aceea, Glenkinchie este un whisky perfect pentru cei care abia încep sa descopere lumea single malt-urilor.
Glenkinchie 12 Years Old e un single malt delicat, dulce si cremos. Aroma e dominata de note florale impletite cu vanilie si lamaie. Gustul e gentil, cu tonuri florale și adieri de frezii.217,09 RON -
Cardhu - Scotch single malt whisky 12yo gift box - 0.7L, Alc: 40%
Cardhu este un single malt din regiunea Speyside foarte îndrăgit, uşor de băut. Aroma sa clară, delicată şi curată de lemn de stejar şi malţ aminteşte de gustul prăjiturilor englezeşti cu cereale şi miere (honey flapjacks). Sortimentul poate fi savurat simplu, cu gheaţă sau cu puţină apă. Deşi este uşor abordabil, single malt-ul are un caracter complex şi un profil aromatic sofisticat, perfect armonizat.193,93 RON -
Kavalan - King Car - Taiwan single malt whisky - 0.7L , Alc: 46%
KAVALAN KING CAR WHSIKY SINGLE MALT WHISKY
PROVENIENTA: TAIWAN / REGIUNEA YI-LAN
CATEGORIE: TAIWAN SINGLE MALT WHISKY
VOL. ALC.: 46%
TIP / TIPURI BUTOAIE FOLOSITE LA MATURARE: 6 tipuri de butoaie de provenienta diferita.
NOTE DE DEGUSTARE: De culoarea ambrei tinute in lumina, vie si stralucitoare, cu un miros bogat in nuante (fructat: papaya, banane, mere) si un gust complex, de o mare diversitate. Are o senzatie amaruie in final ce echilibreaza perfect caracteristica dulceaga bogata in accente fructate si florale. Una adevarat master piece ce reprezinta perfect compania King Car Group, cu forta si diversitatea acesteia.
RECOMANDARE DE CONSUM: De asociat cu preparate bogat si complex condimentate (dar nu iuti) din bucataria Thai si Taiwaneza.
TEMPERATURA DE SERVIRE RECOMANDATA: Ideal un single malt este cel mai bine savurat la “temperatura camerei” (circa 18-20º C) dintr-un pahar tip Glencairn, eventual adaugand cativa stropi de apla plata, tot la temperatura camerei.
Stiati ca?
Taiwan este al cincelea mare consummator de single malt in lume.264,18 RON -
Glenfiddich - Scotch single malt whisky 21 yo - 0,7L, Alc: 40%
Maturat cu răbdare timp de 21 de ani la distilerie, este un whisky tradițional Speyside, bogat și copt, cu notele noastre semnate de Glenfiddich.
Finisind butoaiele de 21 ani vechi din Caraibe, se trezește lichidul, îndemnându-l cu note extra extragetice de ghimbir, smochin, tei și banane și o căldură de caramelă picantă vibrantă, ridicându-l de la ceva grozav la ceva extraordinar.715,94 RON -
Glenfiddich - Scotch single malt whisky IPA AI 12 yo - 0,7L, Alc: 43%
Primul Single Scotch Whisky din lume terminat în India Pale Ale in butoaie de bere pe o ambarcatiune. Această expresie este rodul unei colaborări cu un fabricant local de vase Speyside și îmbogățește whiskey-ul cu citrice zest și hamei tangy din butoaiele de stejar care au deținut anterior unui indraznet Speyside IPA.
Cu un gust delicat de mere verzi si un miros de flori de primăvară, o notă de citrice vibrantă, urmată de vanilie dulce și hamei cu o dulceata de lungă durată, acest malt unic unic este îmbuteliat la 43% ABV.244,53 RON -
Longmorn - Scotch single malt whisky 16yo - 0.7L, Alc: 48%
Ingredientele naturale de cea mai bună calitate care intră în compoziţia single malt-ului sunt cele care îi conferă acestuia caracterul specific Speyside. Sortimentul lansat în anul 2009 înlocuieşte varianta de 15 ani şi este considerat a fi unul dintre cele mai elegante single malt-uri scoţiene, fiind supranumit „Sfântul Graal al whisky-urilor”. Longmorn 16 ani este caracterizat de un buchet aromatic splendid, frumos echilibrat, care se deschide atunci când single malt-ul este savurat cu un strop de apă. Baza sticlei este prevăzută cu o bordură din piele, detaliu care evidenţiază caracterul special al sortimentului.340,33 RON -
Tamnavulin - Scotch single malt whisky 12yo - 0.7 L, Alc: 40%
Un mic malt Speyside, de 12 ani, de la distileria Tamnavulin, care utilizeaza apele fluviului Livet.
Nasul este destul de fin, cu o proliferare de cereale și orz. Note de extract de malț cu o dulce suculentă, o notă pe bază de plante se dezvoltă cu frunze de merișor tăiate. Palatul este destul de ușor și foarte bine echilibrat. Există note de ierburi moi și ulei de eucalipt cu zaharuri de orz. Finisajul este destul de rapid, dar cu o calitate pe bază de plante, cu o atingere de amărăciune.110,18 RONStoc epuizat
-
Tormore - Scotch single malt whisky 12yo - 0.7 L, Alc: 40%
O minunată mică particica de 12 ani de la distileria Speyside, Tormore.
Mirosul este destul de ușor și proaspăt. Există note de fân tăiat și de iarbă stemmy, flori tăiate și o notă cu frunze. Sugestii de ulei de rășină și de pin cu extract de malț și orz prăjit, indicii de scorțișoară și piper. Gustul este de corp mediu și foarte neted. Există note de marmeladă Dundee cu o notă proaspătă de zest. Există indicii de struguri ușor acriți și fân proaspăt și iarbă. Există note de zahăr de orz și de stejar moale. Finisajul are o lungime bună, cu o atingere de stejar și fân.135,36 RONStoc epuizat
-
Johnnie Walker - Black Label scotch blended whisky carton - 0.7L, Alc: 40%
Produs în 1820 de către John Walker, Johnnie Walker este cel mai bine vândut Scotch Whisky în lume. Johnnie Walker este un brand deţinut de Diageo având originea în Kilmarnock, Ayrshire, Scoţia. Black Label are un amestec de aproximativ 40 de whisky-uri, fiecare în vârstă de cel puţin 12 ani. Johnnie WALKER are luxul de a avea acces exclusiv la cele mai bune whisky-uri din Scoţia, variind de la cele mai puternice malturi de pe coasta de vest până la cele mai subtile arome de pe coasta de est. BLACK LABEL se bazează pe toate aceste arome pentru a crea un amestec unic, cu un caracter atât de plăcut, profund şi complex.133,76 RON