Oferte whisky

Jack Daniel's®, cel mai vadut whiskey de pe mapamond, este produs in cea mai veche distilerie inregistrata in America de Nord, numita Jack Daniel Distillery. Fondata in 1866 de catre Jack Daniel in Lynchburg, Tennessee, distileria este una din cele mai cunoscute producatoare de whiskey din intreaga lume. Jack Daniel’s Tennessee Whiskey se face din cea mai buna materie prima: porumb, secara si malt de orz. Caracterul său distinct este rezultatul fermentației naturale, a unei atente distilari, si a utilizarii apei fara continut de fier din Cave Spring, ce izvoreste la o temperatura constanta de 13-14° C.

Jack Daniel’s Old No 7 Tennessee Whiskey, este filtrat (pentru a obtine caracteristica catifelata) strop cu strop prin carbune si maturat in butoaie de stejar din productia proprie. El nu este produsul unui plan calendaristic, ci este considerat gata de a fi sorbit doar atunci cand degustatorii companiei, asemenea lui Jack Daniel, folosindu-si doar simturile, considera ca a ajuns la calitatea dorita. La mai mult de un secol distanta, Jack Daniel’s Tennessee Whiskey este încă apreciat în același mod. Prin felul in care arata. Prin modul în care miroase. Și, desigur, pentru gustul pe care il are.

Complexitatea si bogatia de arome suculente a acestui single malt exceptional sunt apreciate de pasionatii din intreaga lume si au la baza o traditie in arta whiskyului neintrerupta de peste 200 de ani.
Highland Park are echilibru, caracter si specificitate si prin asta intruchipeaza tot ceea ce este mai bun la un single malt.
Considerat de multi specialisti din intreaga lume ca “whiskyul favorit din industrie”, Highland Park de 18 ani este o capodopera, caracterizat prin complexitate, echilibru si finete a gustului. Note persitente, dulci, de malt se imbina cu arome de fructe uscate si martipan, toate invelite in note subtile, florale, de fum. Un whisky care dezvăluie noi straturi de arome cu fiecare pahar de care te bucuri.

NOTE DE DEGUSTARE: Are o culoare aurie cu usoare valente de brun, arome bogate si intense de lemn de stejar completate de note placute de fum. Gustul este bogat si puternic cu arome distincte de miere, fum si note lemnoase. La final, lasa o senzatie placuta, catifelata si de lunga durata.

Se serveste simplu, cu putina apa sau cu un cub de gheata.

Alc vol: 43%

PORT CHARLOTTE SCOTTISH BARLEY
HEAVILY PEATED SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
Port Charlotte este numele unui sat din apropierea distileriei Bruichladdich, unde a existat o distilerie pana in 1925. Acest whisky cu gust puternic de turba este un omagiu adus acestei distileriei pierdute si maiestriei mostenite in arta whiskyurilor afumate. Orzul obtinut in Scotia a fost afumat pana la un grad de 40 ppm iar maturarea are loc in depozitele din satul Port Charlotte, tot ce a mai ramas din distileria originala.

Port Charlote este obtinut din butoie alese manual de master distillerul Jim McEwan. Un single malt elegant cu o eleganta imbinare a aromelor puternice de turba cu arome florale specifice Bruichladdich. Textura este extraordinar de bogata iar gustul are o profunzime a aromelor si un caracter distinct. Senzatia de caldura mocnita te trage intr-un vartej de arome specific whiskyurilor din Islay dar cu o finete care te face sa primesti cu placere “furtuna”.

NOTE DE DEGUSTARE
CULOARE: aurie
AROMA: pregnanta de fum de turba si miros specific, salin de furtuna din Atlantic; sistemul alfactiv e in stare de alerta in anticiparea unor experiente senzoriale majore. Un val de arome de briza sarata, lemn de stejar ars, piper negru, boia de ardei si frunze de tutun se remarca. Urmeaza un al doilea val ce aduce note de vanilie, smochine, pere si malt proaspat macinat, caramele dulci si nuci proaspat sparte. Aroma predominanta este de fum mognit. Inchide ochii si inhaleaza profund. Vei descoperi o minunatie aromantica.
GUST: valuri de arome ale celui mai dulce, fluid, cald si afumat whsiky pe care l-ai experimentat vreodata iti inunda palatinul precum tarmul valurile oceanului Atlantic. Gustul este pregnant, concentrat si dulceag cu arome puternice ce explodeaza pe cerul gurii. Plin de profunzime si complexitate. Dulceata aromei de orz afumat contrasteaza cu prospetimea marina si bogatia aromelor de caramel si vanilie. Note de citrice si stejar ars se alatura. Odata ce papilele gustative se adapteaza la experienta, te bucuri de placerea acestui whisky celtic.
FINALUL: prelung, puternic, memorabil

Alc. Vol: 50%

12 ani, un malt de whisky Scotch de la Glen Moray - o distilerie de lungă durată în regiunea Speyside. O bună parte din whisky-ul lor se îndreaptă spre niște amestecuri populare, deși malțul lor unic este foarte iubit pentru elemente bogate în malț

Miros: miere de trifoi și cereale de cereale cu un caracter proaspăt gristy.

Gustul este cremos, cu un mic condiment de iarnă și o verdeață verde.

Finisare: Finisajul este rapid si reconfortant, cu note de vanilie si miere de salcam.

În general: Acesta este un singur malț dulce și plăcut din această distilerie clasică Speyside.

De culoare galben intens, scotch-ul Dewar's a fost produs pentru prima oară în anul 1846 de către John Dewar.
Este cel mai bine vândut whisky scotch din America şi se caracterizează printr-o subtilitate neobişnuită, rafinament şi echilibru.De aprope un secol a furnizat un standard de înalta calitate, câştigând un număr fără precedent de medalii la concursurile internationale Distilatorii descriu Dewar's 18 YO că pe "un whisky dulce şi moale, cu note de bomboană de zahăr ars, unt şi migdale".Se simte suav mirosul cuişoarelor."Finish-ul" este lung şi intens parfumat.