Fructe si condimente
Citește Mai Mult
Afiseaza mai putine
-
J&B Rare este Scotch whisky-ul numărul 1 în Europa şi al doilea la nivel mondial, a fost realizat în ultimul secol, pentru piaţă americană de după prohibiţie. Gustul său echilibrat şi plăcut vine din îmbinarea perfectă a 42 de tipuri de cereale şi malţ. Are o aromă subtilă, fină şi complexă. Acest echilibru delicat este ceea ce conferă whisky-ului J&B RARE caracterul său distinctiv.47,62 RON -
Produs în 1820 de către John Walker, Johnnie Walker este cel mai bine vândut Scotch Whisky în lume. Johnnie Walker este un brand deţinut de Diageo având originea în Kilmarnock, Ayrshire, Scoţia. Red Label are în amestec 35 cereale şi de malt whisky-uri. Aceasta a fost Scotch-ul preferat al Winston Churchil.20,80 RON -
ISTORIE & LEGENDA:
Fondata in 1824 de catre Alexander Reid, profesor si agricultor, The Macallan a fost una dintre primele distilerii din Scotia autorizata legal. Incepand de atunci, The Macallan a construit o reputatie in lume, ca unul din producatorii de single malt whisky de cea mai buna calitate.
Numele "Macallan" este cel mai probabil derivat din două cuvinte galice - "Magh" insemnand o bucată de pământ fertil și terminatia "Ellan" preluata si adaptata de la numele Sfantului Fillan, un calugar nascut in Irlanda care a călătorit în intreaga Scotie, răspândind creștinismul în timpul secolul VIII.
RARE CASK
Creat din Whisky-uri maturate in proportie de 100% in butoaie selectionate individual de Whisky - Makerul Bob Dalgarno, provenite de la vinurile de Sherry (vinuri fortifiate din sudul Spaniei), majoritatea folosite prima data pentru spirtoase, obtinandu-se astfel o culoare naturala, intensa, a unui Single Malt cu adevarat unic. Politica The Macallan pentru identificarea celor mai bune butoaie, a celor mai scumpe, superioare din punct de vedere caliatativ, este neegalata in industria de profil. Cele alese pentru RARE CASK, reprezinta 1% din totalitatea butoaielor folosite in distilerie.
ALC.: 43%
CULOARE: Seducatoare, intensa, cu note de lemn de mahon.
AROMA: Opulenta, moale si sinuoasa. Inchipuieste-ti o orchestra in pregatire, care isi acordeaza instrumentele, si imagineaza-ti un ton profund de vanilie intr-un tempo adagio ce creste incet catre andante prin aromele fine de stafide, cu note de ciocolata ce ies in evidenta ca un interpret a carui voce imbraca aranjamentul muzical. O tonalitate de mere, lamaie si portocale, echilibrata, frumos imbinata, completeaza ansamblu dulceag al quartetului final de condimente, de ghimbir, scortisoara, nucsoara si cuisoare. Caracteristica lemnoasa de stejar, ca un dirijor cu tinuta, intervine rafinat pe alocuri, cu rabdarea si eleganta pe care doar timpul indelungat de maturare la butoi o poate oferii.
GUST: Quartetul de condimente este puternic si distins, si doar caracteristica de fructe uscate, de stafide, reuseste sa il tempereze. Dupa senzatia initiala, lemnozitatea, bogata si gratioasa, reuseste sa preia controlul, completata fiind de savoarea vaniliei si a ciocolatei, ce se echilibreaza reciproc. Gustul final, dupa inghitire, este de o remanenta de zest de citrice.1.112,59 RONStoc epuizat
-
Jack Daniel's®, cel mai vadut whiskey de pe mapamond, este produs in cea mai veche distilerie inregistrata in America de Nord, numita Jack Daniel Distillery. Fondata in 1866 de catre Jack Daniel in Lynchburg, Tennessee, distileria este una din cele mai cunoscute producatoare de whiskey din intreaga lume. Jack Daniel’s Tennessee Whiskey se face din cea mai buna materie prima: porumb, secara si malt de orz. Caracterul său distinct este rezultatul fermentației naturale, a unei atente distilari, si a utilizarii apei fara continut de fier din Cave Spring, ce izvoreste la o temperatura constanta de 13-14° C.
Pentru realizarea lui Jack Daniel’s Single Barrel, au fost pastrate cele mai inalte standarde. Doar unul din fiecare 100 de butoaie este ales pentru a fi pus la maturare in cele mai inalte colturi din depozitele Jack Daniel Distillery, unde schimbarile drastice de temperatura provoaca o aprofundare a culorii si a gustului. Fiecare din aceste butoaie este ales special, pentru gustul robust, notele aromatice de stejar ars, vanilie si caramel. Nu este usor sa faci un whiskey sub marca Single Barrel, dar cei de la Jack Daniel Distillery, nu au fost niciodata interesati in obtinerea unor whisky-uri mercantile, usor de produs.205,27 RONStoc epuizat
-
Four Roses Bourbon este produs prin metode traditionale, din cele mai bune cereale si cea mai pura apa. Dupa distilare, este maturat in butoaie noi, din stejar ars, pentru a se obtine gustul sau unic.
De mai bine de 100 de ani aceste traditii sunt respectate si rezultatul este un bourbon de o finete si de o tarie rara. Distileria Four Roses este una dintre cele mai importante din zona, producand bourbon de cea mai buna calitate inca din 1888.
Foloseste cereale de cea mai inalta calitate pentru bogatie si dulceata, combinate cu apa cea mai buna din Kentucky. O aroma dulce, de vanilie, cu nuante de carbune de gratar si aerul specific din Kentucky. Este invechit multi ani in butoaie lucrate manual. Tranafirii rosii reprezinta semnul distinctiv cunoscut in toata lumea.77,53 RON -
Togouchi 18 years old este un blended whisky cu caracter scotian si canadian dar cu spirit japonez. Facut din single malturi, invechite pe putin 18 ani, in butoaie de stejar, acest whisky este bogat, cu structura buna avand o aroma complexa exprimata prin arome intense de lemn si fructe.
Ca o curiozitate, Togouchi 18 ani este un blend care ii va seduce pe amatorii care vor sa experimenteze bauturile traditionale japoneze.
Este un whisky foarte dulce, oferind o senzatie de invelire a cavitatii bucale. Sirop auriu deschis si gust fructat. Pamantiu, cu aroma de stejar si finis uscat.630,70 RONStoc epuizat
-
Jack Daniel's®, cel mai vadut whiskey de pe mapamond, este produs in cea mai veche distilerie inregistrata in America de Nord, numita Jack Daniel Distillery. Fondata in 1866 de catre Jack Daniel in Lynchburg, Tennessee, distileria este una din cele mai cunoscute producatoare de whiskey din intreaga lume. Jack Daniel’s Tennessee Whiskey se face din cea mai buna materie prima: porumb, secara si malt de orz. Caracterul său distinct este rezultatul fermentației naturale, a unei atente distilari, si a utilizarii apei fara continut de fier din Cave Spring, ce izvoreste la o temperatura constanta de 13-14° C.
In cei 150 ani de istorie a distileriei Jack Daniel's, doar 7 barbati au servit la realizarea whiskey-ului.
Aceasta impachetare speciala de Master Distiller 2 il celebreaza pe Jess Motlow care a condus distileria in perioada prohibitiei.106,30 RON+ 0,50 RON warranty
-
Jack Daniel's®, cel mai vadut whiskey de pe mapamond, este produs in cea mai veche distilerie inregistrata in America de Nord, numita Jack Daniel Distillery. Fondata in 1866 de catre Jack Daniel in Lynchburg, Tennessee, distileria este una din cele mai cunoscute producatoare de whiskey din intreaga lume. Jack Daniel’s Tennessee Whiskey se face din cea mai buna materie prima: porumb, secara si malt de orz. Caracterul său distinct este rezultatul fermentației naturale, a unei atente distilari, si a utilizarii apei fara continut de fier din Cave Spring, ce izvoreste la o temperatura constanta de 13-14° C.
In cei 150 ani de istorie a distileriei Jack Daniel's, doar 7 barbati au servit la realizarea whiskey-ului.
Cea de a treia editie a seriei de Master Distiller Jack Daniel's, a fost lansata pentru a-l onora pe Lem Tolley, care a detinut pozitia intre 1941 si 1964.106,30 RON+ 0,50 RON warranty
-
Bulleit Bourbon are un continut ridicat de secara si un gust usor picant deosebit.
Este fabricat în loturi mici, folosindu-se apă pura filtrată, se tine la maturat in butoaie carbonizate de stejar american pentru a amplifica culoarea si o parte din aroma.
Finsajul este neted, fin, cu placute accente picante .138,65 RON -
Hogs 3, este un bourbon învechit timp de trei ani în butoaie noi de stejar american carbonizate la interior. Tot eticheta ne informează că gustul deosebit se datorează și whiskey-ului de secară prezent în amestecul din sticlă.
Culoarea este frumosă, puțin mai deschisă ca cea a unui bourbon cu mai mult renume.
Aromele din pahar sunt domniate de vanilia preponderntă, dar și de un tăios parfum de alcool, deși ABV-ul acestui distilat este de doar 40% alcool. Gustul este puternic inițial, dar se calmează apoi pentru a decoperi arome de vanilie, scorțișoară, miere, stejar și mirodenii înțepătoare. Finișul este destul de lung și persistă pe papile pentru o bucată serioase de timp. Pentru un bourbon de buget, cu un preț foarte accesibil, Hogs 3 se dovedește a fi surpriză plăcută.
NOTE DE DEGUSTARE:
Culoare: auriu închis
Parfum: vanilie, scorțișoară, stejar tânăr
Gust: vanilie, scorțișoară, mirodenii înțepătoare, miere, stejar
Coroplență: medie cu finiș lung, înțepător cu gust de vanilie.57,60 RONStoc epuizat