Vinuri romanesti
Asa cum spunea si Euripide, celebrul poet dramatic elen, ,,Acolo unde nu exista vin, nu exista dragoste”. Din fericire, romanii se bucura de cele mai gustoase si apreciate vinuri. Romania este in momentul de fata unul dintre cei mai mari producatori de vinuri din intreaga lume. Preturile foarte avantajoase in comparatie cu tari precum Franta, Germania sau Italia, dar si calitatea lor de necontestat, atrag din ce in ce mai multi cumparatori europeni. Sortimente de vinuri romanesti precum Feteasca, Feteasca Neagra sau Tamaioasa Romaneasca au reusit sa strabata granitele si se afla deja in paharele de vin a multor oameni.
Specialistii BeiCeVrei au ales pentru tine vinuri rosii, albe si rose de inalta calitate, de la cele mai bune crame din Romania. Printre acestea, amintim deja cunoscutele crame Liliac, Segarcea, SERVE, Cotnari, Domeniile Samburesti, Recas, Jidvei, Tohani, Carastelec, Vinarte etc. Gama noastra de vinuri romanesti este foarte de variata, astfel incat nu exista nicio indoiala: in magazinul nostru de bauturi online vei gasi cu siguranta vinul perfect pentru tine.
Descopera selectia noastra de vinuri romanesti si experimenteaza cele mai apreciate arome si gusturi!
Citește Mai Mult Afiseaza mai putineMomentan Cumpărați după:
- Tip strugure: Feteasca Regala Eliminare
-
O interpretare rară şi curajoasă a Feteştii Regale, considerată – până nu demult - un soi popular. Această varianta, îmbogăţită prin stagiul de maturare în butoaie de stejar, dovedeşte faptul că acest soi, născut spontan în urmă cu aproape un secol din încrucişarea a două soiuri tradiţionale româneşti – Fetească Albă şi Grasă - merită mai multă atenţie decât i se acordă de obicei. Arome untoase, cu nuanţe de seminţe prăjite şi caise confiate, anunţă corpul bogat, mătăsos, plin de senzaţii de fructe albe (piersici necoapte, ananas crud), dar atins şi de note picante şi de izuri delemn de salcâm.
De asortat la o tigaie de crevete jumbo sau un peşte la grătar – barbun, calcan sau halibut.54,98 RON Începând cu: 45,22 RON -
Un vin tânăr, plin de prospețime, cu o culoare verde-gălbui caracteristică. Puteți descoperi arome de fân proaspăt cosit, salcâm și mere verzi. Gustul se deschide vioi, echilibrat, iar aciditatea îi imprimă arome de citrice. Post gustul se inchide treptat lăsând o aroma fină de grapfruit. Post gustul lung și aromat îl recomandă lângă preparate din carne de vită și miel, simple sau condimentate.39,60 RON Începând cu: 34,20 RON -
Vinificația: sortare inițială a strugurilor, urmată de o a doua sortare a bacelor de struguri după desciorchinare, macerație prefermentativvă la 5°°C timp de 4 ore,urmată de presare pneumatică fracționată pînă la 0,9 bari, limpezirea mustului la aceiași temperatură și fermentația la 12,5°C timp de aproximativ 2 luni.
Note de Degustare: un vin puternic structurat ce relevă un corp bine definit datorat echilibrului optim între tărie alcoolică și aciditate ce dezvăluie primar un nas intens de fân proaspăt cosit și secundar arome de supramaturare ce amintesc de faguri de miere și propolis.
Asociere Culinară: recomandăm servirea ca aperitiv și asezonarea cu brânzeturi și salate de crudități.37,80 RON -
Feteasca Regală este unul dintre cele mai cunoscute și căutate soiuri de struguri de vin din România. Din acest soi se poate obține un vin corpolent, cu arome intense și cu un mare potențial de învechire.
Recoltă şi vinificaţie:
Recoltarea se face manual, în lădiţe de numai 18 kg, pentru ca strugurii să rămână cât mai intacţi posibil. Culegătorii noştri aleg numai strugurii buni şi sănătoşi. Urmărirea maturării strugurilor şi a dezvoltării aromei are loc în mod regulat, pentru a se identifica data ideală de recoltare.
Strugurii sunt sortaţi pentru a doua oară pe banda transportoare pentru a ne asigura că au fost culeşi numai cei copţi şi sănătoşi.
Strugurilor li se îndepărtează ciorchinii şi sunt maceraţi într-o presă pneumatică închisă, sub atmosferă protectoare.
30% din acest vin este fermentate şi maturate în baricuri de stejar frantuzesc timp de 8 luni, cu batonaj periodic.
Degustare:
Culoarea acestui vin este auriu deschis strălucitor.
Buchetul bogat şi complex al acestui vin se deschide către dulceaţa florilor albe şi a caiselor uscate cu o uşoară notă de vanilie.
Gustul său este generos, rotund şi bine structurat, cu arome de piersică şi pară condimentată.
Recomandări privind servirea:
A se servi rece, la 9 ̊C, alături de pui în sos de ciuperci sau orez cu trufe.
Acompaniază foarte bine somonul la grătar şi toate tipurile de carne de pasăre.
Vă sfătuim să-l degustaţi şi alături de plăcinte din fructe.
Concentraţie alcoolică : 12%;
Zahar rezidual 1,23 g/ltr;
Dop: Natural;
Aciditate totala: 4,92 g/ltr Ac Tart;
Tipul vinului : Sec57,75 RON Începând cu: 54,29 RON -
Un vin alb, sec, elegant, cu miros placut de fructe tropicale (ananas, mango, papaya). Gust savuros, proaspat, ce aminteste de merele Golden si piersici. O Feteasca Regala dintr-o vie tanara de numai patru ani.
Asociere culinara: Cu legume si branzeturi proaspete, cu peste sau pui.
Temperatura de servire: 8-10°C.19,81 RON -
Feteasca Regala este un soi alb, autohton romanesc, identificat in regiunea Transilvaniei si se crede ca ar fi rezultat al hibridarii naturale intre feteasca alba si grasa de cotnari. Este un soi semiterpenic, care produce vinuri albe de o culoare galben verzuie care trece de la galben pai la galben auriu dupa o perioda de maturare, fructat si cu mari nivele de aciditate ce confera o placuta prospetime si finete vinurilor.
CULOARE: Galben cu reflexii vezui.
AROMA: Florala, cedru, fan din flori.
GUST: Vin racoritor, de corp mediu, caracterizat prin aciditate vioaie si placuta.
ASOCIERE CULINARA: Recomandat alaturi de aperitiv.
TEMPERATURA DE SERVIRE: Recomandam o servire de 10-12 °C.38,50 RON -
Deși se apropie de aniversarea unui secol de când a fost descoperită și omologată, Feteasca regală nu este încă pe deplin cunoscută. S-a crezut multă vreme că părinții săi sunt Feteasca albă și Grasa, însă studii recente au infirmat această ipoteză. La Segarcea, am crescut acești struguri pe o suprafață de 3 hectare, timp de 15 ani, până când am descoperit întregul potențial al soiului. Mustul a fost extras la presiuni mici și limpezit natural, la rece. După o fermentare lungă, la temperatură controlată, a urmat maturarea pe drojdii fine, timp de minim 3 luni, cu batonnage periodic. A rezultat un vin elegant și expresiv, cu note de piersică și turtă dulce.53,67 RON Începând cu: 50,45 RON -
Vinurile din gama Cervus Cepturum se obțin din soiuri de vita de vie de mare productivitate, cultivate in areale specializate. Aspectul este limpede si cristalin. Culoarea si gustul sunt armonioase, bine evoluate, tipice podgoriei. Caracterul demisec si corpolenta usoara fac aceste vinuri potrivite pentru orice gust si orice ocazie. Vinurile sunt de calitate superioara cu denumire de origine controlată (DOC-CMD).
Podgoriile Cramei Ceptura sunt situate astfel incat sa absoarba toata lumina pe care natura o are de oferit tinutului privilegiat din Dealu Mare. Viile noastre au o expunere sudica optima, iar strugurii nostri se hranesc cu toata lumina celor 14 zile in plus de soare de la 160 m altitudine.
Poate tocmai de aceea, s-a nascut legenda cerbilor. Atrasi de caldura acestei zone, regii padurilor coboara uneori in podgoriile Cramei Ceptura: e inca un semn ca vinul nostru a fost innobilat si ca e gata sa fie savurat, odata cu toata binecuvantarea soarelui pe care o regasim, de mai bine de 10 ani, in fiecare sticla de vin Crama Ceptura.
ASPECT: Verde-galbui, cu reflexe pale.
MIROS: Floral specific vitei-de-vie in momentul infloritului.
GUST: Expresiv, proaspat si fructat.
TEMPERATURA DE SERVIRE: 10 -12 °С.
ASOCIERE CULINARA: Poate fi asezonat atat mancarurilor de peste, fripturilor de pasare cat si deserturilor.12,96 RON Începând cu: 12,18 RON -
ANUL DE RECOLTĂ: 2017
REGIUNE / ȚARĂ: DEALU MARE / ROMÂNIA
SOIUL / SOIURILE: FETEASCĂ REGALĂ
VOL. ALC.: 12%
VIN ALB DEMISEC: Floarea Soarelui demisec din soiul Fetească Regală e produs de Cramele Halewood, filiala românească a companiei britanice Halewood Internațional. Domeniile Halewood au 350 de hectare de vie cultivată în regiunile Dealu Mare, Podișul Transilvaniei și Murfatlar.
Din portofoliul celor 15 brand-uri de vinuri liniștite și spumante, produse de Cramele Halewood, Floarea Soarelui - Fetească Regală este un vin liniștit, proaspăt, recomandat pentru consum în special pe perioada verii, în zilele calde, atunci când dorim o băutură cu arome naturale, răcoritoare, cu un grad scăzut de alcool.
ASPECT: Galben pai, cu refle verzui.
MIROS: Flori de pădure, fructe roșii sălbatice și note de vegetale proaspăt tăiate.
GUST: Aromele din sortimentul de Fetească Regală prezintă puritatea esențelor din fructe, flori și lemn. Într-o explozie de arome proaspete, fine, putem defini aroma de caisă, ceai verde, viță de vie, flori de salcâm, flori de tei și grepfrut.
ASOCIERE CULINARĂ: Potrivit pentru aperitive cu brânzeturi dulci și meniuri cu pește și fructe de mare.
TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10 °C
5,62 RONStoc epuizat