Nonino - Grappa Riserva di Annata 5 yo Anniversary - 0,7L, Alc: 43%

DENUMIRE COMPLETA PRODUS: GRAPPA 25th ANNIVERSARY RISERVA MONOVITIGNI 5 YEARS OLD IN BARRIQUES
TARA DE ORIGINE: ITALIA
CATEGORIE: GRAPPA
VOL. ALC.: 43%

Distileriile Nonino au fost infintate in 1897 de catre Orazio Nonino, in localitatea Ronchi di Pavia in nordul Italiei. Inca din 1952 Nonino foloseste butoaie mici de lemn pentru imbatranirea distilatelor. In ziua de astazi cramele gazduiesc 1750 de butoaie din lemn, fie din stejar din padurile Nevers, Limousin si Gresigne din Franta, sau butoaie folosite anterior la maturarea vinului de Xeres / Jerez din Spania, si chiar din lemn de salcam, sau din lemn de pomi fructiferi (cires salbatic, par).
Legislatia care reglementeaza pentru prima data productia de Grappa, exista inca din luna Februarie din 1933.
NONINO GRAPPA – RISERVA DI ANNATA 25th ANNIVERSARY 5 Y.O. este o Grappa obtinuta din soiurile Ribolla, Moscato, Merlot si Malvasia, produsa in tancuri de inox cu temperatura controlata, distilata artizanal si imbatranita timp peste 5 ani in barrique de stejar frantuzesti din padurile Limousin si Nevers din Franta, si in barrique folosit anterior la productia de vinuri de Xeres / Jerez in Spania. Productia este limitata si numerotata; nu are adaos de caramel.

NOTE DE DEGUSTARE: Are o culoare intensa, chihlimbarie. ‘Nasul’ este bogat, delicat si elegant, fructat (fructe uscate si struguri) si floral, placut vanilat, cu note subtile de migdale si lemnozitate. Gustul este complex, condimentat si fructat, confirmand aromele lemnoase identificate olfactiv.

RECOMANDARE CONSUM: Grappa invechita se recomanda a fi savurata la finalul mesei. Este exceptionala atunci cand este asociata cu tigari de foi sau trabuc, cu foie gras, produse de patiserie ce contin ciocolata neagra, sau cu ciocolata artizanala ce contine peste 60% cacao.

TEMP. DE SERVIRE RECOMANDATA: 18-20º C (Grappa invechita este recomandat a fi servita in pahare speciale de Grappa, mici de 80-120ml, cu balon / spatiu pt. aerare si picior). O Grappa de calitate nu se serveste niciodata congelata / inghetata.