Kirin - Japanese blended whisky - 0,7L, Alc: 50%

O exclusivitate japoneza, aceasta sticla cu un nivel ridicat de ABV de la Kirin este cunoscuta ca fiind foarte asemanatoare bourbon-ului. Lansat in martie 2016, acest whisky este obtinut printr-o combinatie de whisky-uri de mai multe feluri si tarii. Cel care are grija de reteta, Jota Tanaka, a decis ca sticlele sa fie tinute la 50% ABV. Aproape necunoscut in afara granitelor Japoniei, Fuji Sanroku, care in traducere libera inseamna, la poalele muntelui Fuji, este produs in distileria Fuji Gotemba, deschisa in anul 1973 si detinuta de grupul Kirin. Locatia este unica iar mediul inconjurator foarte special. Apa provine din zapada topita de pe crestele muntelui Fuji si din ploi. Maturarea are loc, de obicei, in butoaiele x-Bourbon. In timp ce se pune accentul pe whisky-ul din cereale, o cantitate de whisky din malt este, de asemenea, produsa si comercializata sub diverse etichete (Gotemba & Sanroku), precum si o componenta a whisky-urilor mixte Kirin.

Un auriu profund. La deschidere prezinta un miros de strudel de mere, pere, guma de mestecat si vanilie. Dupa contactul cu aerul, i se adauga mirosului urme de porumb copt si diferite graunte. Prezentat cu un profil zemos, vibrant si asemantor bourbon-ului, cu arome cremoase si mar caramelizat, porumb sarat si piper. Semi-dulce, picant, intr-un balans cu fructe de gradina, bomboane gobstopper ce isi pastreaza gustul pentru mult timp.