Bauturi clare

Gama Alexander cuprinde diverse sortimente de grappa de cea mai bună calitate, create prin distilarea tescovinelor obţinute din struguri atent selecţionaţi din cele mai renumite zone din nord-estul Italiei. Tescovinele păstrează foarte bine parfumul şi aromele soiurilor şi creează o grappa deosebită. Băutura este păstrată pe o perioadă de şase luni în recipiente din oţel inoxidabil pentru a-şi desăvârşi paleta aromatică.


ASPECT: Incolor.
MIROS: Are un parfum proaspăt, plăcut şi curat, compus din note de fructe de livadă şi fructe de pădure.
GUST: Arome captivante de fructe, care se completează reciproc.

Grappa Alexander poate fi consumată simplu, răcită, sau poate fi folosită în compoziţia unor cocktailuri şi long drinks.

-

Gin SUL îşi face apariţia în lumea ginurilor super premium odată cu povestea interesantă a identităţii sale. Gin SUL este singurul gin din Hamburg, Germania, cu origini în punctul sud vestic al Europei peninsulare, pe pământul însorit al Portugaliei. Producţia are loc aproape artizanal. Cazanele din cupru au doar 100 de litri şi permit trecerea lejeră a aburilor prin coji de lămâi proaspete din frumoasa Portugalie, rozmarin şi petale catifelate de trandafir. Distilatul îşi urmează cursul şi se amestecă în tihnă, cu apă rece şi curată din Hamburg, pentru a aduce licoarea la 43% alcool. Urmează procesul liniştit de maturare. Maturarea aduce bogăţia aromatică a plantelor de ienupăr şi rozmarin, la care se adaugă ingredientul unic al acestei reţete: Cistus ladanifer (guma rosie).

Gin SUL este o licoare a contrastelor. Pe de o parte, este realizat cu rigurozitatea industriei germane, pe de altă parte, sugerează dorul şi nostalgia iberică, prin acel cuvânt misterios, ’Saudade’, prezent pe fiecare sticlă. La prima degustare, gin SUL are un debut serios, cu parfum unic, arome ce par complicate şi gust tare. Toate aceste impresii duc încet, dar sigur, către sentimente profunde, ce apar când licoarea primeşte a doua degustare, singură, pe bolta palatină, sau într-un Martini, sec şi solitar.

-

Beluga este brand-ul de vodcă al secolului XXI, creat în spiritul băuturilor tradiționale rusești. Primul lot de vodcă sub eticheta Beluga a fost lansat în 2002, și a fost rezultatul muncii meticuloase depuse în distileria Mariinsk, aflată în inima Siberiei, la 300 de Km de orice așezare umană.
Gustul fin, obținut pentru această vodcă, este rezultatul unui amestec simplu, dar precis: alcool natural, obținut din malț și apă rece, curată, izvorâtă din puțurile arteziene ale Siberiei.
Beluga Summer Edition păstrează același spirit, ușor îmblânzit de apele pure ale Siberiei, dar capabil să răcorească în mijlocul verii. Sticla de colecție cu grafică de sezon îmbie la un cocktail pe bază de vodcă, cu gheață la discreție și multe alte experințe de neuitat.

Hendrick’s Gin este un brand de gin produs de compania William Grant & Sons (William Grant & fii), cunoscută pentru whisky-urile Glenfiddich din regiunea Speyside, Scoția. Tot în Scoția, în zona de sud Ayrshire, la distileria Girvan, este produs și Hendrick’s Gin.

 

Rețeta originală pentru acest gin a fost inventată în anii 1990 de Lesley Gracie, o tânără din comitatul Yorkshire, angajată de William Grant & Sons pentru a lucra la dezvoltarea unor produse noi. Ginul Hendrick a fost lansat în 1999, iar zece ani mai târziu, Lesley a primit sarcina de crea o nouă rețetă pentru un gin premium. Hendrick’s Gin este obținut prin infuzia tradițională cu ienupăr, trandafiri din Bulgaria, castravete și alte 11 ierburi, alese de Lesley Gracie, care este în prezent și Maestrul distileriei Girvan.

 

Hendrick’s Gin este o băutură unică, ce merită savurată sec, sau în cocktail-uri clasice, cum ar fi: Hendrick’s Gin & Tonic, The Lesley Gracie și Clover Club.

 

 

ASPECT:  Clar.

 

MIROS: Parfum bogat de cremă cu puțină limonadă, ienupăr, dulceață din petale de trandafir și castravete.

 

GUST: Cremos și savuros. Incredibil de proaspăt, cu note puternice de castravete, ienupăr și stejar. Se simt mai bine și aromele de fructe citrice și vanilie.

 

FINISH: Lung. Revigorant și floral.

 

Alexander este un produs obținut în distileriile grupului Alexandrion, pentru toți cei care apreciază gustul sofisticat al unei băuturi complexe. Acest gin, asemenea tuturor ginurilor produse la nivel mondial, urmează etaloanele de producție stabilite în urmă cu zeci și sute de ani.

 

Distileria în care se produce acest gin se află în arealul Dealu Mare din județul Prahova. Procesele de producție implică ingrediente naturale, cum ar fi nelipsitul distilat ce oferă tăria alcoolică, apa demineralizată și purificată. Personalitatea licorii este dată de amestecul de ierburi aromatice, dominate de ienupăr.

 

 

ASPECT: Clar.

 

MIROS: Parfum discret de ierburi aromatice și fructe.

 

GUST: Alături de ienupăr, Alexander gin aduce în prim-plan, note de citrice, perfecte pentru un mix specific cocktail-urilor tradiționale.

 

FINISH: Scurt și puternic. Revin aromele ierburilor și ienupărului.

 

Vodka Beluga este un brand rusesc cu spirit tânăr, iar Allure este dedicat, asemenea tuturor celorlalte sortimente Beluga, unui simbol al identității naționale. Allure este un semn de apreciere pentru echipa de Polo a Rusiei, câștigătoare în numeroase competiții internaționale de renume. Sticla și elementele decorative sunt create special după tema echipamentului folosit într-un sport regal: Polo. Capișonul și eticheta din piele, prinsă grațios cu catarame metalice în jurul sticlei, exprimă aerul aristocratic și noblețea acestui sport, practicat rar. Distileria în care sunt create (nu făcute), sortimentele Beluga, se numește Mariinsk, se află în inima Siberiei și are o istorie de peste 100 de ani. După ultima fază a creației, vodka este lăsată să se “odihnească” timp de două luni pentru a-i scoate în evidență aromele încântătoare. Apoi, Allure este imbuteliată și pregătită pentru o degustare la rece, sec, sau într-un mix pe bază de vodka premium.

ASPECT: Clar.

MIROS: Subtil, ce invită la o degustare în stare pură sau într-un cocktail revigorant.

GUST: Savurată sec, Allure aduce nuanțe fine din siropul de arțar și dulceață din smochine.

FINISH: Scurt. Cald (din distilatul de cereale), fin și cuprinzător.

Primul lot de Beluga a fost produs în 2002 și a fost numit Noble. Prima creație este de multe ori cea mai dragă, de aceea echipa din distileria Mariinsk, a folosit cereale curate și apă pură și rece din izvoare milenare ale Siberiei, pentru a obține în cele din urmă o vodkă fină și nobilă. Ingredientele naturale alese cu grijă pentru acest sortiment sunt trecute printr-un sistem de filtrare cu trei faze de purificare.

 

După acest proces, Beluga Noble este pusă la păstrare timp de 30 de zile. Toate aceste procese, parcurse de vodkă prin instalațiile și filtrele distileriei, ajută la evaporarea mirosului și eliberarea aromei bogate ce va deveni gustul inconfundabil marca Beluga Noble.

 

 

ASPECT: Clar.

 

MIROS: Aproape neutru, discret și atrăgător.

 

GUST: Noble oferă tăria specifică unui distilat de vodkă, acompaniată de dulceața din cereale, miere și extract de susai.

 

FINISH: Delicat, echilibrat și mult prea scurt.

 

Băutura italiană obținută din struguri cultivați în regiunea viticola Veneto, din Italia, este una din cele două distilate selecte din categoria grappa, produse de Fratelli Branca. Pentru acest distilat sunt folosiți struguri Glera, un soi select ce oferă tărie, puritate și calitate băuturii, alături de un profil aromatic bogat, dedicat cunoscătorilor de grappa.

 

Intensitatea și puritatea aromelor face din acest grappa un digestiv ideal, sau, cel puțin o experiență organoleptică de neuitat pentru cei care doresc un distilat italian cu tradiție.

 

 

ASPECT:  Clar.

 

MIROS: Parfum subtil și restrâns la note dulci, ușor florale.

 

GUST: O băutură de tip grappa este adesea servită rapid, însă valorile aromatice au nevoie de cateva minute pentru  a dezvălui fructele de livadă și note de flori, atentuate de puterea alcoolului.

 

FINISH: Scurt și cald.

 

Hendrick’s Gin este un brand de gin produs de compania William Grant & Sons (William Grant & fii), cunoscută pentru whisky-urile Glenfiddich din regiunea Speyside, Scoția. Tot în Scoția, în zona de sud Ayrshire, la distileria Girvan, este produs și Hendrick’s Gin.

 

Rețeta originală pentru acest gin a fost inventată în anii 1990 de Lesley Gracie, o tânără din comitatul Yorkshire, angajată de William Grant & Sons pentru a lucra la dezvoltarea unor produse noi. Ginul Hendrick a fost lansat în 1999, iar zece ani mai târziu, Lesley a primit sarcina de crea o nouă rețetă pentru un gin premium. Hendrick’s Gin este obținut prin infuzia tradițională cu ienupăr, trandafiri din Bulgaria, castravete și alte 11 ierburi, alese de Lesley Gracie, care este în prezent și Maestrul distileriei Girvan.

 

Hendrick’s Gin este o băutură unică, ce merită savurată sec, sau în cocktail-uri clasice, cum ar fi: Hendrick’s Gin & Tonic, The Lesley Gracie și Clover Club.

 

 

ASPECT:  Clar.

 

MIROS: Parfum bogat de cremă cu puțină limonadă, ienupăr, dulceață din petale de trandafir și castravete.

 

GUST: Cremos și savuros. Incredibil de proaspăt, cu note puternice de castravete, ienupăr și stejar. Se simt mai bine și aromele de fructe citrice și vanilie.

 

FINISH: Lung. Revigorant și floral.

 

Hendrick’s Gin este un brand de gin produs de compania William Grant & Sons (William Grant & fii), cunoscută pentru whisky-urile Glenfiddich din regiunea Speyside, Scoția. Tot în Scoția, în zona de sud Ayrshire, la distileria Girvan, este produs și Hendrick’s Gin.

 

Rețeta originală pentru acest gin a fost inventată în anii 1990 de Lesley Gracie, o tânără din comitatul Yorkshire, angajată de William Grant & Sons pentru a lucra la dezvoltarea unor produse noi. Ginul Hendrick a fost lansat în 1999, iar zece ani mai târziu, Lesley a primit sarcina de crea o nouă rețetă pentru un gin premium. Hendrick’s Gin este obținut prin infuzia tradițională cu ienupăr, trandafiri din Bulgaria, castravete și alte 11 ierburi, alese de Lesley Gracie, care este în prezent și Maestrul distileriei Girvan.

 

Hendrick’s Gin este o băutură unică, ce merită savurată sec, sau în cocktail-uri clasice, cum ar fi: Hendrick’s Gin & Tonic, The Lesley Gracie și Clover Club.

 

 

ASPECT:  Clar.

 

MIROS: Parfum bogat de cremă cu puțină limonadă, ienupăr, dulceață din petale de trandafir și castravete.

 

GUST: Cremos și savuros. Incredibil de proaspăt, cu note puternice de castravete, ienupăr și stejar. Se simt mai bine și aromele de fructe citrice și vanilie.

 

FINISH: Lung. Revigorant și floral.

 

Numele ginului este dat după John James Whitley, care a produs prima dată ginuri în 1762, în Anglia, apoi a încheiat un parteneriat cu Neil, din care s-a născut ginul Whitley Neil. După mulți ani familiile Whitley și Neil au luat direcții diferite: în 2009 Whitley Neil a intrat în grupul Halewood Internațional, iar din 2016 J.J. Whitley face parte din același grup.

 

Încă din secolul al XVIII-lea, familia Whitley obișnuia să își producă ginul cu arome din ierburi, plante, flori, fructe, legume și condimente culese din zonele rurale ale Angliei. Ginul și vodca obținută în prezent, urmează exemplul familiei Whitley, și oferă o gamă variată de gin: original, elderflower, cireș roz și violete, vodkă din cartofi și vodkă cu rubarbă.

 

 

ASPECT: Clar.

 

MIROS: Arome clare de piper cu o tentă elegantă extrasă din fruza de coriandru. Parfum pur de lămâie și busuioc.

 

GUST: J.J. Whitley a ales pentru varianta originală o textură cremoasă, oferită de vanilie, ceai de urzică și puțin sorbet. Aroma condimentată revine, de această dată pentru ienupăr, care pare a fi amestecat cu piper.

 

FINISH: Ulei de portocale, puțin amar, și ierburi condimentate.

 

Numele ginului este dat după John James Whitley, care a produs prima dată ginuri în 1762, în Anglia, apoi a încheiat un parteneriat cu Neil, din care s-a născut ginul Whitley Neil. După mulți ani familiile Whitley și Neil au luat direcții diferite: în 2009 Whitley Neil a intrat în grupul Halewood Internațional, iar din 2016 J.J. Whitley face parte din același grup.

 

Încă din secolul al XVIII-lea, familia Whitley obișnuia să își producă ginul cu arome din ierburi, plante, flori, fructe, legume și condimente culese din zonele rurale ale Angliei. Ginul și vodca obținută în prezent, urmează exemplul familiei Whitley, și oferă o gamă variată de gin: original, elderflower, cireș roz și violete, vodkă din cartofi și vodkă cu rubarbă.

 

Ginul cu elderflower (flori de soc), are în compoziție extracte din ierburi și plante aduse din zonele rurale ale Regatului Unit.

 

 

ASPECT: Clar.

 

MIROS: Flori de soc și amestec de ierburi aromatice.

 

GUST: Floral și dulce (miere), puțin cald datorită scorțișorei care devine din ce în ce mai puternică pe papilele gustative.

 

FINISH: Lung. Vegetal și condimentat.

 

Numele ginului este dat după John James Whitley, care a produs prima dată ginuri în 1762, în Anglia, apoi a încheiat un parteneriat cu Neil, din care s-a născut ginul Whitley Neil. După mulți ani familiile Whitley și Neil au luat direcții diferite: în 2009 Whitley Neil a intrat în grupul Halewood Internațional, iar din 2016 J.J. Whitley face parte din același grup.

 

Încă din secolul al XVIII-lea, familia Whitley obișnuia să își producă ginul cu arome din ierburi, plante, flori, fructe, legume și condimente culese din zonele rurale ale Angliei. Ginul și vodca obținută în prezent, urmează exemplul familiei Whitley, și oferă o gamă variată de gin: original, elderflower, cireș roz și violete, vodkă din cartofi și vodkă cu rubarbă.

 

J.J. Whitley nettle este un produs puternic aromatizat cu extract de urzică, întâlnit rar la distilatele de tip gin. Așa că orice degustare este o experiență de neuitat!

 

 

ASPECT:  Clar.

 

MIROS: Parfum impunător de urzică și alte vegetale, ridicate cu grație printre fulgii unei grădinițe de primăvară.

 

GUST: Aceleași arome vegetale de grădină, acum mai clare: busuioc tăiat, ienupăr uleios, coriandru mărunțit, coajă de copac și vegetale uscate, ce se incheie cu o tentă amăruie de citrice.

 

FINISH: Lung. Mentă și vegetale amare.

 

Vodka J.J. Whitley este o băutură premium din gama producătorului englez cunoscut mai bine pentru ginul produs de John James Whitley, în 1762. Începuturile familiei Whitley în industria producătorilor de distilate este legată și de familia Neil - au creat brand-ul de gin Whitley Neil. 

 

Vodka din cartofi este inspirată de J.J. Whitley, care a locuit în secolul al XVIII-lea într-o casă parohială cu grădini pline de spații verzi, plante aromate, fructe și legume, fermentate și distilate de populație în instalații proprii. Whitley a pus deoparte vase și rețete pentru distilate, cum ar fi această vodkă obținută din 100 % cartofi naturali. 

 

În prezent, distileria J.J. Whitley din Liverpool, oferă încă trei sortimente de vodka: vodkă cu aromă de rubarbă, vodka artizanală și vodka cu aromă de zmeură.

 

 

ASPECT: Clar.

 

MIROS: Parfum subtil de fructe de gradină.

 

GUST: Vodka din cartofi are o textură cremoasă, ca un lapte gras de țară, pusă mai mult în valoare de notele de struguri albi și mere verzi. Sunt prezente și note de citrice și condimente.

 

FINISH: Scurt. Cartof și fructe într-un amestec sec.

 

Vodka J.J. Whitley este o băutură premium din gama producătorului englez cunoscut mai bine pentru ginul produs de John James Whitley, în 1762. Începuturile familiei Whitley în industria producătorilor de distilate este legată și de familia Neil - au creat brand-ul de gin Whitley Neil. 

 

Vodka din cartofi este inspirată de J.J. Whitley, care a locuit în secolul al XVIII-lea într-o casă parohială cu grădini pline de spații verzi, plante aromate, fructe și legume.

 

Whitley și-a petrecut mult timp în grădini unde, printre altele, își ajuta familia să culeagă rubarba de sezon, folosită în bucătărie dar și la producția distilatelor de tip vodkă. După exemplul familiei Whitley, brand-ul J.J. Whitley produce în distileria din Liverpool o vodkă pură cu aromă naturală de rubarbă, excelentă în mix-uri selecte, cu prosecco, șampanie sau bere de ghimbir.

 

 

ASPECT: Clar.

 

MIROS: Parfum fin de vegetale.

 

GUST: Fin, delicat, incredibil de dulce și vegetal – ca o băutură preparată pe loc cu frunze de rubarbă proaspăt culese din grădină. Rubarba dulce domină papilele gustative cu o dulceață compensată de notele de legume coapte și busuioc.

 

FINISH: Scurt. Dulce, puțin vegetal.

 

Povestea Saber începe în 1789, în Bucovina, orașul Rădăuți, unde se ridică „Fabrica de bere, spirt si lichior S. Rudich, redenumită mai târziu SAB S.A. În clădirea fabricii de acum 200 de ani se produc în prezent, cu mare mândrie, atenție și dedicare, lichiorurile de fructe marca SABER.

 

Aparatura și instalațiile sunt de ultimă generație, oamenii sunt și ei dintre cei tineri și se folosesc de tehnici noi pentru a produce cele mai bune băuturi, printre care se află și rachiul Zolmyr de mere. Merele sunt atent selecționate din cele mai bune livezi, pentru a oferi o aromă deosebită, cu tot ce este mai bun din fructe, la fiecare degustare.

 

 

AROMĂ: Rachiul de mere Zolmyr este o băutură clară cu buchet complex, din care se evidențiază aroma merelor verzi, proaspete, cu un post gust de fructe, pur și curat.   

 

Povestea Saber începe în 1789, în Bucovina, orașul Rădăuți, unde se ridică „Fabrica de bere, spirt si lichior S. Rudich, redenumită mai târziu SAB S.A. În clădirea fabricii de acum 200 de ani se produc în prezent, cu mare mândrie, atenție și dedicare, lichiorurile de fructe marca SABER.

 

Aparatura și instalațiile sunt de ultimă generație, oamenii sunt și ei dintre cei tineri și se folosesc de tehnici noi pentru a produce cele mai bune băuturi, printre care se află și țuica de prune Zolmyr. Prunele sunt atent selecționate din cele mai bune livezi, pentru a oferi o aromă deosebită și tot ce este mai bun din fructe, la fiecare degustare.

 

 

AROMĂ: Țuica Zolmyr este un distilat tradițional cu un strop de unicitate oferită de buchetul compus din prune și condimente. După fructele neaoșe, condimentate, rămâne post gustul dulceag, de fructe lăsate la foc mic în sirop de zahăr.

 

Absintul este o băutură cu un grad ridicat de alcool și puternic aromatizată cu anason, pelin, fenicul și alte ierburi folosite în alimentație și medicina naturistă. Absintul a fost băutura favorită a personalitaților din lumea artei, în secolul al XIX-lea, în Europa Centrală și America de Nord (SUA). Efectele acestei băuturi au dat naștere unor incidente și povești ce au dus la interzicerea sa în anul 1915, în multe dintre statele europene și în SUA.

 

Brand-ul Absente aparține producătorului francez Distilleries et Domaines de Provence, care deține în portofoliu și alte băuturi tari (pastis, lichioruri de fructe, grappa, gin). Absente este obținut dintr-un amestec de alcool, infuzie de pelin, anason stelat, mentă și alte distilate din anason. Absente este primul lichior de tip absint, legal, care conține tujon, lansat în 1998.

 

Și pentru că Vincent van Gogh, pictorul post-impresionist din Țările de Jos, era cunoscut pentru dependența sa de absint, brandul francez Absente a decis să îl reprezinte pe o cutie cadou, imprimată în stilul artistic care l-a făcut faimos.

 

 

ASPECT: Verde deschis cu sclipiri gălbui.

 

MIROS: O aromă subtilă de pelin amestecat cu anason, mentă și condimente.

 

GUST: Cu toate ca este poate cel mai ‘blând’ dintre băuturile de tip absint, Absente de 55° aduce cu forță aroma anasonului în prezența pelinului. Apoi se simte căldura licorii ce păstrează șimțurile active pentru notele proaspete și condimentate de pelin, balsam de lămâie și mentă.

 

FINISH: Lung. Vegetal. Puțin anason, pelin și mentă condimentată.