Grappa
Grappa este o bautura alcoolica realizata din coaja, semintele si tulpinile ramase in urma producerii vinului. Acest lucru ar putea sa conduca la ideea ca este facuta din resturi, insa realitatea este cu totul alta. Grappa este o bautura aromata si extrem de rafinata. In comparatie cu vinul, aceasta are o concentratie de alcool mai mare. In general, vinurile au 12% alcool, in timp ce grappa are 35-60% alcool. Prin comparatie, vodka, romul si tequila au in general 40% alcool. Ca in cazul vinului, paharul din care se bea este un aspect esential. Acesta trebuie sa fie inalt si ingust, cu o deschidere mai larga catre exterior, care sa-ti permita sa te bucuri la maximum de aroma sa. Umple doar o treime din pahar pentru a tine vaporii departe de nasul tau.
Este o bautura digestiva, fiind numita de catre italieni „apa sanatoasa”, deoarece acestia au obiceiul sa o bea la finalul unei mese imbelsugate pentru a se relaxa si a digera mai usor mancarea. Se poate bea sec, dar si in cocktail-uri sau in bucatarie. Majoritatea consumatorilor de grappa prefera sa il consume la temperatura camerei pentru a experimenta acea senzatie placuta de arsura usoara, resimtita la nivelul gatului.
Pe Beicevrei.ro, in categoria Grappa, te asteptam cu zeci de sortimente de la trei dintre cei mai mari producatori italieni: Nonino, Branca si Bottega.
Citește Mai Mult Afiseaza mai putineMomentan Cumpărați după:
- Litraj: 0,7L Eliminare
-
DENUMIRE COMPLETA PRODUS: GRAPPA OPTIMA INVECCHIATA
REGIUNE: COLLI DEL FRIULI & GRAVE
TARA DE ORIGINE: ITALIA
CATEGORIE: GRAPPA
VOL. ALC.: 41%
Distileriile Nonino au fost infintate in 1897 de catre Orazio Nonino, in localitatea Ronchi di Pavia in nordul Italiei. Inca din 1952 Nonino foloseste butoaie mici de lemn pentru imbatranirea distilatelor. In ziua de astazi cramele gazduiesc 1750 de butoaie din lemn, fie din stejar din padurile Nevers, Limousin si Gresigne din Franta, sau butoaie folosite anterior la maturarea vinului de Xeres / Jerez din Spania, si chiar din lemn de salcam, sau din lemn de pomi fructiferi (cires salbatic, par).
Legislatia care reglementeaza pentru prima data productia de Grappa, exista inca din luna Februarie din 1933.
NONINO GRAPPA - TRADIZIONE OPTIMA INVECCHIATA este o Grappa obtinuta din soiuri de struguri rosii si albi din regiunile Grave si Colli del Friuli din nordul Italiei, fermentati in tancuri de inox cu temperatura controlata, distilata artizanal si imbatranita timp de 12-18 luni in barrique de stejar.
NOTE DE DEGUSTARE: Culoarea are nuanta mierii de salcam. Mirosul fructat este imbogatit de note delicate lemnoase. Gustul placut si dulceag, este lemnos si vanilat, imbogatit de accente de fructozitate. Senzatia la final, este savuroasa si persistenta.
RECOMANDARE CONSUM: Grappa invechita se recomanda a fi savurata la finalul mesei, sau in asociere cu branzeturi maturate, foie gras, ciocolata, dulciuri pe baza de cacao, sau chiar cu tigari de foi sau trabuc.
TEMP. DE SERVIRE RECOMANDATA: 18-20º C (Grappa invechita este recomandat a fi servita in pahare speciale de Grappa, mici de 80-120ml, cu balon / spatiu pt. aerare si picior). O Grappa de calitate nu se serveste niciodata congelata / inghetata.101,15 RONStoc epuizat
-
DENUMIRE COMPLETA PRODUS: GRAPPA I VIGNETI MONIVITIGNO IL FRIULANO
REGIUNE: FRIULI
TARA DE ORIGINE: ITALIA
CATEGORIE: GRAPPA
VOL. ALC.: 41%
Distileriile Nonino au fost infintate in 1897 de catre Orazio Nonino, in localitatea Ronchi di Pavia in nordul Italiei. Pe 4 Decembrie 2003, presedintele italiei Carlo Azeglio Ciampi, ofera ‘Premio Leonardo Qualita Italia’ lui Giannola si Benito Nonino pentru: ‘nivelul absolut de calitate, cercetare si inovatie… Nonino sunt recunoscuti ca adevaratii Ambasadori pentru Grappa Italiana in lume.’
Legislatia care reglementeaza pentru prima data productia de Grappa, exista inca din luna Februarie din 1933.
NONINO GRAPPA - MONOVITIGNO IL FRIULANO este o Grappa obtinuta din soiuri de struguri proaspat culesi din aregiunea viticola Friuli din nordul Italiei, fermentati in tancuri de inox cu temperatura controlata, distilata artisanal.
NOTE DE DEGUSTARE: Este incolora, are o buna limpiditate si are un miros placut fructat. Gustul este savuros, proaspat si condimentat, cu o caracteristica distincta de migdale. Are o senzatie remanenta dupa inghitire, molateca si fructoasa.
RECOMANDARE CONSUM: Grappa incolora / clara, este recomandata a fi savurata dupa servirea mesei. Consumata moderat, poate fi o sursa de delectare si placere pe intreaga durata a zilei.
TEMP. DE SERVIRE RECOMANDATA: 10-14º C (Recomandat a fi servit in pahar mic de 80-120ml, de tip lalea cu picior). O Grappa de calitate nu se serveste niciodata congelata / inghetata.116,01 RONStoc epuizat
-
DENUMIRE COMPLETA PRODUS: GRAPPA MONIVITIGNI CUVEE MILLESIMATA 2013
TARA DE ORIGINE: ITALIA
CATEGORIE: GRAPPA
VOL. ALC.: 40%
Distileriile Nonino au fost infintate in 1897 de catre Orazio Nonino, in localitatea Ronchi di Pavia in nordul Italiei. Pe 4 Decembrie 2003, presedintele italiei Carlo Azeglio Ciampi, ofera ‘Premio Leonardo Qualita Italia’ lui Giannola si Benito Nonino pentru: ‘nivelul absolut de calitate, cercetare si inovatie… Nonino sunt recunoscuti ca adevaratii Ambasadori pentru Grappa Italiana in lume.’
Legislatia care reglementeaza pentru prima data productia de Grappa, exista inca din luna Februarie din 1933.
NONINO GRAPPA - MONOVITIGNO CUVEE 2013 este o Grappa manufacturata din soiurile Malvasia, Friulano si Muscat distillate separat in loturi mici in echipamente artizanale renovate de Benito Nonino.
NOTE DE DEGUSTARE: Clara si cristalina, cu un ‘nas’ armonios si echilibrat, delicat si aromatic, de un gust molatec, placut si elegant. Senzatia de final este persistenta, plina de prospetime.
RECOMANDARE CONSUM: Grappa incolora / clara, este recomandata a fi savurata dupa servirea mesei. Consumata moderat, poate fi o sursa de delectare si placere pe intreaga durata a zilei.
TEMP. DE SERVIRE RECOMANDATA: 10-14º C (Recomandat a fi servit in pahar mic de 80-120ml, de tip lalea cu picior). O Grappa de calitate nu se serveste niciodata congelata / inghetata107,82 RONStoc epuizat