Scotch whisky

Acest whisky a fost maturat 6 ani in butoaie in distileria Miltonduff care in prezent nu mai imbuteliaza single malt, ceea ce face ca acest whisky sa fie cautat de multi impatimitori ai whisky-ului, pastrand traditia de fabricare a zonei. Acesta a fost medaliat cu argint la concursul C2C Cup in Germania impresionandu-i pe cei 130 de jurati prin aromele unice si maturitatea impresionanta desi acesta a fost maturat timp de 6 ani in butoaie de sherry.

Aspect: Cupru.
Miros: Bogatele note date de butoiul de sherry reies inca de la inceput, printre acestea se regasesc notele de fructe uscate, stafide si curmale, lasand spre final notele de vanilie, caramel si nuci sa preia controlul.
Gust: Aromele de fructe uscate se regasesc si in gust, stafidele fiind usor de identificat si completate de aromele de cereale si nuci. Ulterior apare aroma de ciocolata si mar verde, iar finish-ul lung aduce in evidenta aromele de condimente si ceai negru.

Distileria Tomatin a fost fondata in 1897 iar in prezent aceasta produce whisky pentru renumite branduri. Un veritabil single malt scoth whisky, maturat 21 de ani in butoaie de bourbon, adus pe piata consumatorilor de whisky intr-o editie limitata de 335 de sticle.

Aspect: Auriu.
Miros: Vibrant si proaspat, cu note delicate de lime, ienupar si anason urmate de note de piper roz.
Gust: Lime-ul isi face simtita prezenta inca de la inceput, fiind urmat de aromele de piersica si ananas. Finish-ul este lung si usor dulceag unde aroma de lime isi face simtita prezenta pentru a-l catifela.

Fiecare picatura de whisky Bell's este facuta dintr-un amestec de whisky-uri selecte din malt si cereale, combinate cu abilitate de master blender-ul distileriei.

Aroma unica a lui Bell's Blended Scotch Whisky vine de la unele dintre cele mai bune whisky-uri de malt din Scotia, de la cele proaspete si dulci din Speyside si pana la cele cu aroma de sare de mare afumata din insule, toate maturate in butoaie de stejar, pentru un gust mai bogat. Whisky-ul ce sta la baza amestecului Bell's are un gust bogat, usor condimentat, de alune (ca o turta dulce), si provine de la distileria Blair Athol.

Castigator a numeroase premii de-a lungul timpului, acest blended Scotch produs de Label 5 este unul dintre whisky-urile remarcabile ale lumii. Whisky-urile folosite pentru crearea lui sunt selectionate cu minutiozitate, iar procesul de maturare in butoaie de stejar este monitorizat in permanenta. Aromele bauturii sunt maltate si afumate, cu atingeri delicate de flori si fructe. Cu toate ca puteti alege sa il serviti sec sau cu gheata, Label 5 se simte cel mai bine mixat intr-un cocktail sofisticat.


CULOARE: Auriu.
MIROS: Buchetul etaleaza note discrete de turta dulce, mocha si fructe, completate cu accente de fum.
GUST: Arome fructate invaluite in note dulci de vanilie, biscuit si ciocolata, cu nuante timide de fum pe final.
FINISH: Lung, catifelat, usor afumat.

Dimple se distinge de restul sortimentelor de pe piaţă nu doar datorită aromei sale, ci şi prin forma triunghiulară a sticlei învelite în plasă din sârmă. Acest design a fost iniţial conceput pentru a preveni spargerea sticlei în timpul transportului pe mare şi a fost brevetat în 1958, în Statele Unite. Tradiţia preparării acestui blend a fost păstrată din generaţie în generaţie, iar gustul său a trecut testul timpului, fiind foarte apreciat şi astăzi. Dimple 15 Ani are în compoziţie un număr mare de malţuri, inclusiv diverse sortimente Glenkinchie şi Linkwood.

CULOARE: Auriu ambră.
MIROS: O aromă plăcută de caramel şi condimente.
GUST: Echilibrat, cu note delicate de miere şi pralină, accente uşoare de fum şi influenţe de lemn de stejar.
FINISH: Mediu, cu note predominant lemnoase.

Langs Supreme este o alegere entry-level inspirată pentru cei care nu au făcut până acum cunoştinţă cu aroma şi consistenţa unui blend, dar sunt în căutarea unui sortiment uşor de băut, cu buchet plăcut, frumos echilibrat. Versatilitatea sortimentului permite savurarea sa simplu, cu gheaţă sau într-un cocktail.

CULOARE: Chihlimbar.
MIROS: Note dulcege de măr, vanilie şi condimente, alune, completate cu influenţe florale.
GUST: Arome bogate de cereale, vanilie, ghimbir şi prăjitură cu fructe.
FINISH: Dulceag, fructat, condimentat.

Scotch whisky-ul Long John este denumit astfel după Long John McDonald, unul dintre primii oameni care au început să distileze şi să vândă în condiţii legale whisky de fabricaţie proprie. Căminul whisky-ului său a fost distileria Ben Nevis, construită la poalele muntelui Ben Nevis, cel mai înalt din Scoţia, situat în inima ţinutului muntos al Scoţiei."Un gigant printre whisky-uri" – un clasic consfinţit de tradiţie, apreciat de industria fabricării whisky-ului. Un vechi blend autentic obţinut prin amestecarea whisky-ului din ţinutul muntos şi a celui din insule cu malţul elegant de Tormore ca influenţă esenţială. O marcă de seamă în Franţa – un Scotch whisky autentic şi original, la un preţ corect.Tormore este malţul esenţial din blendul Long John, care aduce un iz de uscăciune de migdale prăjite, echilibrat cu o dulceaţă de miere şi malţ. Long John este un blend cu tradiţie, fidel stilului autentic al primelor whisky-uri de tip blended scotch.

CULOARE: Ambră.
MIROS: Bogat, sec de stejar.
GUST: Produce o senzaţie de coajă uscată condimentată şi afumătură distinct de dulce.
FINISH: Long John are un finish foarte bun care produce un efect minunat de invadare a gurii.

Este un whisky învechit în cele mai rare şi mai scumpe butoaie de sherry de pe piaţă fiind sortimentul etalon al gamei. Aroma sa unică este dată de orzul malţat cu iz subtil de turbă şi de apa pură extrasă din izvorul Tamdhu. Tamdhu 10 ani este uşor uleios pe palat, are o structură elegantă şi depăşeşte aşteptările celor care îl privesc ca pe un simplu entry-level whisky etalând o calitate deosebită.


CULOARE: Chihlimbar.
MIROS: Buchetul prezintă note blânde de vanilie, lemn de stejar, migdale, zahăr brun, coajă de portocală şi scorţişoară.
GUST: Arome bogate de fructe de pădure, caramel şi condimente, completate cu nuanţe fine de ciocolată.
FINISH: Dulceag, cu accente de fructe şi vanilie. Este uşor afumat.

Chivas Regal este un whisky Scoţian produs de firma Chivas Brothers Ltd., parte din concernul francez Pernod Ricard. A fost fondat în anul 1801 în Aberdeen, Scoţia. Chivas Regal este una din cele mai căutate mărci de whisky din lume, fiind vândut în peste 200 de ţări. Chivas Regal este produs în Speyside, în cea mai veche distilerie din Scoţia - Distileria Strahisla. Aceasta îi oferă un gust dulce natural şi ajută la crearea gustului caracteristic al whisky-ului Chivas Regal. Fiind un whisky obţinut prin amestec, Chivas Regal îşi păstreză calitatea în timp. Whisky-ul este radiant, de culoarea chihlimbarului, este bogat şi fructat, având gust de miere, note de vanilie, alune şi caramel.

Chapter 7 este un brand de îmbuteliere a băuturilor de tip whisky, creat în 2014, în Elveția. Ideea din spatele acestui proiect unic este aceea de a îmbutelia whisky de la diferite distilerii din Scoția, cunoscute și mai puțin cunoscute, sau de la brand-uri care au avut în proprietate whiskey-urile sau amestecurile de whisky cumpărate și îmbuteliate în sticlele Chapter 7.

 

Whiskey-urile single malt Chapter 7 au primit un punctaj de 91.6 în cartea Jim Murray’s Whiskey Bible (Biblia mondială a whiskey-ului), un ghid despre cele mai bune whiskey-uri, publicat în 2014 de scriitorul Jim Murray. În același ghid, Chapter 7 a primit pentru ediția Tormore 1995 o „medalie de aur lichid”, iar în ediția din 2017, Chapter 7 Peatside 2009 a primit două medalii de la Jim Murray. Aceste recenzii au adus popularitate și apreciere pentru whisky-urile Chapter 7, prezent în marile magazine fizice și online, din Europa și America de Nord.

 

Chapter 7 Benrinnes, maturat 18 ani, este produs în distileria Benrinnes din Scoția, regiunea Speyside (Aberlour), cunoscută pentru băuturile de tip scotch, produse sub diferite denumiri încă din 1826.

Numit de cunoscători un whisky cu tendințe indie, Chapter 7 Benrinnes este un scotch maturat într-un singur butoi de bourbon, timp de 18 ani, și îmbuteliat în doar 267 de sticle.

 

 

ASPECT: Auriu.

 

MIROS: Malț, unt, și note de mere amestecate cu miere.

 

GUST: Note fructate, urmate de nectar de mere și bucați de piersică coaptă la cuptor.

 

FINISH: Finish slab, cu notă de ciocolată dulce.

 

Chapter 7 este un brand de îmbuteliere a băuturilor de tip whisky, creat în 2014, în Elveția. Ideea din spatele acestui proiect unic este aceea de a îmbutelia whisky de la diferite distilerii din Scoția, cunoscute și mai puțin cunoscute, sau de la brand-uri care au avut în proprietate whiskey-urile sau amestecurile de whisky cumpărate și îmbuteliate în sticlele Chapter 7.

 

Whiskey-urile single malt Chapter 7 au primit un punctaj de 91.6 în cartea Jim Murray’s Whiskey Bible (Biblia mondială a whiskey-ului), un ghid despre cele mai bune whiskey-uri, publicat în 2014 de scriitorul Jim Murray. În același ghid, Chapter 7 a primit pentru ediția Tormore 1995 o „medalie de aur lichid”, iar în ediția din 2017, Chapter 7 Peatside 2009 a primit două medalii de la Jim Murray. Aceste recenzii au adus popularitate și apreciere pentru whisky-urile Chapter 7, prezent în marile magazine fizice și online, din Europa și America de Nord.

 

Chapter 7 Glen Moray, este un scotch dintr-un singur tip de malț, ținut la maturat timp de 25 de ani într-un singur butoi, folosit anterior la păstrarea bourbon-ului. Elvețienii de la Chapter 7 au îmbuteliat acest whisky în doar 218 sticle, ce oferă un produs autentic, exclusivist, bogat în arome de vanilie.

 

 

ASPECT: Auriu.

 

MIROS: Note fructate slabe dintr-un amestec de pere, ce deschid drumul aromei de migdale prăjite cu tente de ciocolată și miere.

 

GUST: Note florale din apă parfumată cu petale de trandafiri, caprifoi, biscuiți tradiționali scoțieni și cuișoare.

 

FINISH: Superior. Lung și echilibrat.

 

Chapter 7 este un brand de îmbuteliere a băuturilor de tip whisky, creat în 2014, în Elveția. Ideea din spatele acestui proiect unic este aceea de a îmbutelia whisky de la diferite distilerii din Scoția, cunoscute și mai puțin cunoscute, sau de la brand-uri care au avut în proprietate whiskey-urile sau amestecurile de whisky cumpărate și îmbuteliate în sticlele Chapter 7.

 

Whiskey-urile single malt Chapter 7 au primit un punctaj de 91.6 în cartea Jim Murray’s Whiskey Bible (Biblia mondială a whiskey-ului), un ghid despre cele mai bune whiskey-uri, publicat în 2014 de scriitorul Jim Murray. În același ghid, Chapter 7 a primit pentru ediția Tormore 1995 o „medalie de aur lichid”, iar în ediția din 2017, Chapter 7 Peatside 2009 a primit două medalii de la Jim Murray. Aceste recenzii au adus popularitate și apreciere pentru whisky-urile Chapter 7, prezent în marile magazine fizice și online, din Europa și America de Nord.

 

Acest Highland de 19 ani este o ediție specială chiar și printre celelalte sortimente Chapter 7. Numit doar după regiunea din care provine, acest whisky a fost ținut în butoaie de sherry timp de 19 ani, dar ce are special este sursa: producătorul din Scoția a dorit să rămână anonim - probabil ca e whisky bun!

Specialiștii poate își vor da seama ce distilerie a produs acest whisky, restul se pot bucura de un single malt misterios, îmbuteliat în doar 1076 de sticle.

 

 

ASPECT: Auriu.

 

MIROS: Malț răcit, cacao, fructe uscate și o tentă de fructe proaspete de stejar ce stau cu eleganță în fundal.

 

GUST: Alune și note din vinuri sherry cu note din biscuiți de ciocolată.

 

FINISH: Lung și liniștit.

 

Glenfiddich este unul dintre cele mai cunoscute și apreciate nume din lumea whisky-ului autentic, cu rădăcini în Scoția, țara care a devenit sinonim pentru această licoare. William Grant a dorit timp de 20 de ani să producă cel mai bun whisky din Dufftown și regiunile învecinate. În 1887, domnul Grant a început să construiasca împreună cu familia sa prima distilerie proprie. Cei zece membrii ai familiei Grant au pus piatră pe piatră timp de un an, apoi au denumit distileria Glenfiddich, din galeză Valea Cerbului (Valley of the Deer).

 

De la fondarea distileriei au trecut peste 130 de ani, iar clădirea și instalațiile lăsate de Dl. William Grant au produs whisky pe timp de război, prohibiție și criză. În același timp, distileria deținută de William Grant & Sons (William Grant & fii), a fost modernizată, extinsă și adusă la standardele moderne. Cu toate schimbările parcurse într-un secol, un whisky Glenfiddich, produs în Dufftown, regiunea Speyside, păstrează neatinsă tradiția, autenticitatea și respectul pentru creația lui William Grant.

 

Glenfiddich single malt de 26 de ani a fost creat pentru a onora succesiunea familiei Grant la conducerea companiei Glenfiddich, din 1887 până în prezent. Timp de 26 de ani, acest scotch a fost ținut la maturare în butoaie de bourbon, fabricate din stejar american.

 

Un whisky dedicat familiei Grant este prin definiție un produs cu tradiție, exprimată în buchet de arome vibrante și delicate, cu exchilibru rar între gustul dulce și gustul sec, oferit de taninii extrași din butoiul de stejar.

 

 

ASPECT:  Auriu.

 

MIROS: Sortimentul maturat 26 de ani deschide paleta cu arome de caramel și o tentă de biscuiți cu ovăz. Alături de dulceață și cereale se simt note de ierburi, condimente și citrice. Sub toate acestea, cu puțină răbdare, descoperim și aromele mai sobre din păstăi de vanilie, fructe uscate și piele.

 

GUST: Încă de la inceput se simte alcoolul rafinat, modelat de condimente, scorțișoară și vanilie, înlocuite treptat de arome de mere, piper negru, frunze uscate de toamnă, lemn dulce și tanini seci din lemnul de stejar. După aromele dulci își fac simțită prezența notele amare, lemnoase, compensate de arome fructate din ananas, lămâi și fructe de litchi.

 

FINISH: Degustarease se încheie cu fructele de litchi și nectar de pepene, urmat de cremă condimentată și biscuiți rumeniți. Dulceața este inlocuită complet de aroma lemnului proapăt tăiat și o notă de stejar ars.