Scotch single malt

Whisky Balvenie este un single malt veritabil, având un caracter aparte, fiind obţinut prin maturare timp de 12 ani , în două butoaie diferite. După perioada de maturare The Balvenie este transferat din butoaiele tradiţionale de stejar american în butoaie de sherry. Single Malt-ul rezultat are acum atât fineţea şi caracterul bourbon-ului cât şi aromă bogată a sherry-ului.


ASPECT: Ambră.
MIROS: Note bogate de fructe, completate elegant de arome de miere, biscuit, vanilie şi scorţişoară,
GUST: Un buchet fin şi delicat, care combină arome de nuci, mere roşii, turtă dulce, scorţişoară şi note lemnoase.
FINISH: Lung, uscat şi lemnos, cu tonuri de măr şi ghimbir.

A fost lansat in anul 2006, la inceput doar pentru segmentul de duty free shop-uri,cu o campanie de marketing de 800.000 lire sterline. Acest single malt este produsul distileriei Dufftown, care fabrica nu mai putin de 5.8 milioane de litri de alcool. Parfumul este mediu dulce, de vanilie, migdale si flori iar gustul este de orz picant insotit de ulei de nuci, coaja de lamaie si portocala.

Distileria Glenfiddich a fost fondată în 1886 de William Grant în Dufftown, Banffshire. Glenfiddich a devenit, în zilele noastre cel mai bine vândut single malt din lume. Acesta este vândut în 180 de ţări, şi reprezintă aproximativ 35% din vânzările Single Malt.


ASPECT: Auriu.
MIROS: Fin si echilibrat, cu note proaspete de fructe, para si miere de salcam.
GUST: Catifelat, dulce si fructat, cu note lemnoase, accente de vanilie, caramel, scortisoara si vin.
FINISH: Lung, placut, cu note discrete de lemn de stejar.

12 ani, un malt de whisky Scotch de la Glen Moray - o distilerie de lungă durată în regiunea Speyside. O bună parte din whisky-ul lor se îndreaptă spre niște amestecuri populare, deși malțul lor unic este foarte iubit pentru elemente bogate în malț

Miros: miere de trifoi și cereale de cereale cu un caracter proaspăt gristy.

Gustul este cremos, cu un mic condiment de iarnă și o verdeață verde.

Finisare: Finisajul este rapid si reconfortant, cu note de vanilie si miere de salcam.

În general: Acesta este un singur malț dulce și plăcut din această distilerie clasică Speyside.

-

Cardhu este un single malt din regiunea Speyside foarte îndrăgit, uşor de băut. Aroma sa clară, delicată şi curată de lemn de stejar şi malţ aminteşte de gustul prăjiturilor englezeşti cu cereale şi miere (honey flapjacks). Sortimentul poate fi savurat simplu, cu gheaţă sau cu puţină apă. Deşi este uşor abordabil, single malt-ul are un caracter complex şi un profil aromatic sofisticat, perfect armonizat.

Distileria Cragganmore a fost fondata in 1869 de catre "Big" John Smith, care desi avea doar 36 de ani, acumulase o experienta impresionata, din postura de manager al unor distilerii celebre precum Glenlivet sau Macallan. Se afla pe malul raului Spey, intr-un fertil triunghi de hotar aflat intre munte si mare, cunoscut drept Gradina Scotiei. Acest single malt are o aroma complexa, cu un iz de fum.

O dramă Speyside de 12 ani, distilată la distileria Glen Elgin.


Nasul: Cereale. Bogat. Malţ. Espresso fumoasă, fagure de miere.

Palat: moale, malț. Miere, unt ușor sărat pe pâine prăjită de sultana. Indicii de tiramisu.

Finisaj: Lungime bună, orz, ovaz prăjit

Produs de catre distileria Knockando, aflata in satul omonim in care a fost cladita, din regiunea scotiana Moray, acest single malt se afla astazi in portofoliul Diageo. In procesul de distilare sunt folosite exclusiv intrediente naturale si apa pura provenita din izvorul Cardnah, aflat in dealurile din vecinatatea distileriei. Rezultatul final este un whisky de Speyside fructos si subtil.

Distileria Glenfiddich a fost fondată în 1886 de William Grant în Dufftown, Banffshire. Glenfiddich a devenit, în zilele noastre cel mai bine vândut single malt din lume. Acesta este vândut în 180 de ţări, şi reprezintă aproximativ 35% din vânzările Single Malt.


ASPECT: Auriu.
MIROS: Fin si echilibrat, cu note proaspete de fructe, para si miere de salcam.
GUST: Catifelat, dulce si fructat, cu note lemnoase, accente de vanilie, caramel, scortisoara si vin.
FINISH: Lung, placut, cu note discrete de lemn de stejar.