Vin & Şampanie
Vinul si sampania sunt doua dintre cele mai sofisticate bauturi. De la mirosul imbietor, pana la gustul lor care iti ramane intiparit in memorie, vinurile si sampania transmit un rafinament si o eleganta de necontestat. Nu este de mirare ca suntem intotdeauna incantati sa degustam un nou sortiment si suntem intr-o permanenta cautare de bauturi rafinate pe care sa le adaugam la propria colectie.
Pentru tine am creat colectia perfecta de vinuri albe, rosé-uri si rosii (cunoscute si sub numele de ,,vinuri linistite”), vinuri spumante si sampanii (,,vinul regilor”), gata sa fie livrate in cel mai scurt timp catre tine. Indiferent ca esti adeptul vinurilor seci sau demi-seci sau preferi gusturile rafinate ale sortimentelor demi-dulci sau dulci, iti garantam ca pe site-ul nostru vei regasi doar bauturi de inalta calitate si originale. Am adunat in acelasi loc cele mai cunoscute vinuri din tari precum Franta, Chile, Italia, Spania, Portugalia, Republica Moldova si, bineinteles, Romania. Astfel, vei regasi pe site-ul BeiCeVrei.ro o selectie bogata de arome pregatita de specialistii nostri si care sta permanent la dispozitia ta.
Pentru o experienta completa, specialistii BeiCeVrei iti recomanda sa consumi vinurile si sampania la temperatura potrivita. Vinul rosu este cel mai savuros la temperatura camerei, adica la 20-25°C, in timp ce rosé-ul trebuie tinut la rece pana ajunge la 7-13°C. Vinul alb si vinul spumant trebuie tinute in frigider, gustul lor fiind cel mai bine pus in valoare la 4°C.
Filtru
-
Vin încununat de prospețime și parfum vegetal, completat de nuanțe de citrice și pepene galben, bine armonizat în componentele gustative, etalează specificul clonei Gros Sauvignon. Se evidențiază prin corpolența dată de strugurii obținuți din vii mature, și alcoolul de 13,8% vol., completat de postgustul prelung.
Temperatura recomandată de servire: 8 oC -10oC
Asocieri culinare: pește gras de apă dulce (somn), păsăret domestic cu sosuri aromate cu fructe sau ierburi mediteraneene.
Producția anuală: 9 000 butelii32,73 RON Începând cu: 30,77 RON -
Regina soiurilor autentice românești, se evidențiază prin aromele secundare de fermentație și prin nuanțe olfactive de lămâie și grapefruit .
După un timp, apar aromele specifice soiului - socul și menta. Gustul este echlibrat, elegant și vine în completarea mirosului. Postgustul are intensitate lungă.
Temperatura recomandată de servire: 8 oC -10oC
Asocieri culinare: pui cu mirodenii, pește cu legume sotate, brânzeturi simple, nefermentate.
Producția anuală: 7 000 butelii32,73 RON -
Un vin fin și complex aromatic, cu parfum exotic de physalis și condimente aduse de Merlot, care constituie 70% din conținutul cupajului.
Gustul este plin, echilibrat, cu tente ușoare de rodie și fructe roșii în coacere. Postgustul lung cu nuanțe plăcute, proaspăt- amărui.
Temperatura recomandată de servire: cca. 10oC
Asocieri culinare: somon afumat, ton la grătar sau crud, păsăret cu legume la cuptor.
Producția anuală: 6 000 butelii32,73 RON -
Culoare: roșie-rubinie cu irizații cărămizii
Miros: complex de vișine, cireșe amare deshidratate, curmale și smochine, trufe de ciocolată și cacao
Gust: vișine proaspete, cu tanini copți în rotunjire, plin, asemănător cu cel de dulceață de cireșe negre amare, ceai negru, susan negru proaspăt, piper roșu boabe
Postgust: smochine deshidratate și stafide din struguri apireni
Apreciere generală: echilibrat aromatic, cu o evoluție de învechire normal
Temperatura recomandată de servire: 15ºC39,27 RON Începând cu: 36,91 RON -
Puterea Voinţei îşi are rădăcinile în pământul roditor spre care ţiganii păşesc toată viaţa. Pe care dansează. Pe care dorm. Pe care călătoresc.
Puterea Voinţei are ardoarea unei poveşti frumoase care dăinuie veşnic.
Un cupaj inedit, din două soiuri franceze, provenite din Bordeaux și, respectiv,Languedoc, aproape inexistente în România. Rezultatul este un vin proaspăt, viguros, predominant masculin, cu un discurs lung, în care soiuri ce definesc regiuni istorice diferite colaborează, alternând în dominarea spectrului aromatic. Dens și etajat, intens și viu, cu o gliceritate ce naște senzaţii dulci, acest vin are un discurs complex, atât olfactiv, cât și în gust, cu atât mai elocvent cu cât vinul este mai bine oxigenat.
Se recomandă, în consecinţă, decantarea timp de 30 de minute, pentru a vă putea bucura de întreaga sa expresie.44,51 RON Începând cu: 41,84 RON -
Patima Serii se naşte din focul de seară la care se încălzesc şi cântă ţiganii. Focul le aprinde pasiunea. Le luminează dansul. Le încălzeşte
pielea.
Patima Serii păstrează vie tradiţia şi aprinde în suflet dragostea de viaţă.
Feteasca Neagră este unul dintre strugurii care reușește să își schimbe în mod esenţial expresia, copiind trăsăturile locului în care crește. În Segarcea acest soi surprinde terroir-ul definit de pământ bogat și mult soare, născând un vin definit de extract și complexitate aromatică. Viu, cu un atac dominat de prospeţime, cu taninuri prezente dar topite, acest vin se prezintă ca un ansamblu echilibrat și rafinat, cu o evoluţie în pahar care trece de la notele mai închise, dobândite în timpul maturării în butoaie de stejar, la note explozive de fruct. Un postgust lung și reconfortant, un pic picant, cu o notă centrală de fructe roșii.44,51 RON Începând cu: 41,84 RON -
Picătura Vieţii izvorăşte din limpezimea apelor lângă care ţiganii poposesc. Apa le dă viaţă. Îi satură de sete. Îi răcoreşte când plouă. Picătura Vieţii lasă povestea să curgă mai departe şi scaldă sufletul iubitorilor de frumos.
Dintre cele peste 200 de soiuri tradiţionale ale Portugaliei, Touriga Nacional este considerat strugurele port-drapel, în primul rând datorită capacităţii sale de a produce vinuri de înaltă calitate, de la complicatele şi asprele vinuri din Douro la delicioasele vinuri de Porto. Avid de soare, și-a găsit cu ușurinţă o a doua casă în Segarcea, unde cele 1440 de ore de insolaţie din timpul verii îi asigură toate condiţiile pentru a produce un vin călduros, generos, complex, cu grupe și etaje de arome care se succed ameţitor. Intens, cu taninuri consistente, o structură puternică, în care îmbină armonios notele de lemn și cele de fruct.44,51 RON Începând cu: 41,84 RON -
Adierea Vântului mângâie chipurile ţiganilor mereu cu fruntea sus, niciodată cu privirea înapoi. Vântul e aerul curat pe care-l respiră. E mirosul libertăţii.
Adierea Vântului te dezmiardă şi te face să te simţi liber.
Un strugure care a sedus întreaga lume prin capacitatea sa de a produce atât vinuri tinere și expresive, cât și vinuri grele, cu putere mare de învechire. În Segarcea, pentru a-i surprinde complexitatea aromatică, am ales pentru Syrah macerarea carbonică, proces în care fermentaţia începe cu strugurii întregi, nepresaţi și nedesciorchinaţi.
La o uşoară aerare explodează în zeci de arome, cu senzaţii dulci, în ciuda faptului că este un vin sec, cu taninurile bine integrate care dau corpului intensitate și rotunjime.
Un vin faţetat, cu o expresie clasică de climat meridional, în care aromele evoluează și se transformă permanent.44,51 RON Începând cu: 41,84 RON -
O culoare galbenă strălucitoare în pahar, vă indică un vin elegant plin de arome. Descoperiți în pahar parfumul florilor de soc împreuna cu cel al fructelor exotice atât în miros cât și în gust, gustul este desăvarșit de aromele de citrice. Are un final lung cu ușoare note de grapfruit. Acest vin poate să acompanieze perfect mâncărurile mediteraneene și dar cele asiatice.39,60 RON Începând cu: 39,38 RON -
VIN: DAVINO Domaine Ceptura Rose
PRODUCATOR / PODGORIE: UNICOM PRODUCTION
REGIUNE / TARA: D.O.C. DEALU MARE / CEPTURA / ROMANIA
SOIUL / SOIURILE: CABERNET SAUVIGNON + MERLOT
ASPECT: Rose, foaie de ceapa
MIROS: Fructat, cu nuante de fructe de padure bine coapte, persistent.
GUST: Expresiv, proaspat, echilibrat, bun structurat, amplu, rotund si persistent.
ASOCIERE CULINARA: Se poate servi ca aperitiv inainte de luarea mesei, cu antreuri elaborate, salate complexe sau fel principal gourmet pe baza de file de peste, fructe de mare, curcan, iepure si pui, langa carne cruda, carpaccio sau tartar de vita sau somon, si chiar langa sushi si sashimi.
TEMP. DE SERVIRE: 10-12º C (Nu se recomanda decantarea)74,61 RON Începând cu: 70,13 RON