Vin linistit

Vinurile linistite fac parte din categoria bauturilor obtinute prin fermentatie alcoolica naturala, realizata exclusiv din must de struguri. Pentru a fi incadrate in categoria vinurilor linistite, bautura trebuie sa ofere o tarie alcoolica de minimum 8,5% vol. Vinurile linistite sunt produse agroalimentare la care se interzice adaosul de arome dintr-o sursa externa. Aromatizarea acceptata legal este cea oferita de contactul bauturii cu vase confectionate din lemn.


Clasificare vinurilor in functie de culoare:


-          Vinuri albe;


-          Vinuri rose;


-          Vinuri rosii.


Vinurile linistite pot fi obtinute dintr-un singur soi de struguri, sau din doua sau mai multe te soiuri cupajate. In cazul vinurilor obtinute dintr-un singur soi, acestea vor avea culoarea strugurilor (exemplu: soiuri albe - vinuri albe, soiuri rosii - vinuri rosii ) Exceptie de la acest fapt sunt vinurile albe obtinute din struguri rosii (ex: Blanc de noir - vin alb obtinut din Pinot Noir,  sau vinurile rose).  Vinurile rosii mai pot avea in componenta, in procente foarte scazute si soiuri de vinuri albe cu scopul imbunatatirii gustului / mirosului cupajului obtinut.


Stiati ca inlaturand  pielita  boabelor de strugurilor, corpul boabelor  arata la fel? Toate sunt albe.... Culoarea vinului este data de fapt de culoarea pielitei, iar intensitatea culorii vinurilor este datorata direct timpului in care vinul sta in contact cu pielita strugurelui.... Pentru un vin rose pal, contactul vinului cu pielita se face pentru o perioada foarte scurta de timp (probabil cateva ore)...



 Clasificarea vinurilor in functie de zaharul rezidual din compozitie:


 -         vinuri seci - cel mult 4 grame de zahar rezidual la un litru;


-          vinuri demiseci - 4,1 - 12 grame de zahar rezidual la un litru;     


-          demidulci - 12,1 - 50 de grame de zahar rezidual la un litru;


-          dulci - peste 50 de grame de zahar rezidual la un litru.


 


Clasificarea vinurilor in functie de calitatea strugurilor din care sunt obtinute si metoda de productie:


-          Vinuri de masa. Aceasta denumire este data pentru vinuri cu productie nereglementata in functie de soi sau regiune. Aceste vinuri au tarie alcoolica de maxim 10%.


-          Vinuri de calitate superioara. Sunt vinurile din struguri de calitate superioara dintr-o regiune mare, ce contin tarie alcoolica de peste 10%.


-          Vinuri cu denumire de origine controlata (DOC). Aceste vinuri sunt obtinute din cele mai bune soiuri, recoltate din podgorii recunoscute la nivel international, aflate sub reglementare care garanteaza calitatea. Vinurile de origine controlata au tarie alcoolica de peste 11%.


 


Organizatia Internationala a Vinului a publicat un clasament oficial alcatuit din 21 de state producatoare de vin si cantitatile de vin produse de acestea in anul 2018. Primele trei state cu cea mai mare productie de vin din lume, sunt statele din Lumea Veche (Europa), care au istorie si traditie indelungata in productia de vinuri. In top 10, Italia, Franta si Spania ocupa locurile fruntase, urmate de SUA, Argentina, Chile, Australia, Germania, Africa de Sud si China,


La nivel european Romania, Germania, Austria si Ungaria, au înregistrat o crestere a recoltei în 2018 mai mare decât media ultimilor 5 ani.


La nivel mondial, Romania se afla pe locul 13, cu 510 milioane de litri produsi in 2018, iar vecinii de peste Prut, se afla pe locul 19, cu 190 milioane de litri produsi in acelasi an.

 Citește Mai Mult Afiseaza mai putine
Pagina:
  2. 4
  3. 5
  4. 6
  5. 7
  6. 8
Grilă Listă
Filtru

Momentan Cumpărați după:

  1. An productie: 2017 Eliminare
  • Tenuta Rapitala - Nero d’Avola rosso 2017 - 0.75L, Alc: 13% Tenuta Rapitala - Nero d’Avola rosso 2017 - 0.75L, Alc: 13%

    Tenuta Rapitala - Nero d’Avola rosso 2017 - 0.75L, Alc: 13%

    PRODUCATOR / PODGORIE: TENUTA RAPITALA

    ANUL DE RECOLTA: 2017

    REGIUNE / TARA: I.G.T. SICILIA, ITALIA
    SOIUL / SOIURILE: 100% NERO D'AVOLA

    VOL. ALC.: 13%


    VIN ROSU SEC produs din soiul cel mai reprezentativ pentru Sicilia, culesi la mijlocul lunii Septembrie si vinificati in tancuri de inox cu temperatura controlata. Parcelele sunt situate la 300-400m deasupra nivelului marii.


    ASPECT: De o culoare de un rosu rubiniu, intens si seducator.

    MIROS: Bogat, de fructe rosii coapte.

    GUST: Intens si echilibrat, extrem de fructat si de un gust remanent lung, placut si suculent.


    ASOCIERE CULINARA: Perfect in asociere cu preparate la gratar, rotisor sau grill din carne rosie, porc sau vita, sau cu platori reci de mezeluri fine. La sfarsitul mesei, este excelent in asociere cu branzeturi maturate, garnisite cu stafide si samburi de rodie.

    TEMP. DE SERVIRE: 14-16º C (Nu se recomandă aerarea; recomandat a fi servit usor racit pe perioada verii)
    48,43 RON

  • Avincis - Feteasca Regala 2017 - 0.75 L, Alc: 13%

    Feteasca Regală este unul dintre cele mai cunoscute și căutate soiuri de struguri de vin din România. Din acest soi se poate obține un vin corpolent, cu arome intense și cu un mare potențial de învechire.
    Recoltă şi vinificaţie:
     Recoltarea se face manual, în lădiţe de numai 18 kg, pentru ca strugurii să rămână cât mai intacţi posibil. Culegătorii noştri aleg numai strugurii buni şi sănătoşi. Urmărirea maturării strugurilor şi a dezvoltării aromei are loc în mod regulat, pentru a se identifica data ideală de recoltare.
     Strugurii sunt sortaţi pentru a doua oară pe banda transportoare pentru a ne asigura că au fost culeşi numai cei copţi şi sănătoşi.
     Strugurilor li se îndepărtează ciorchinii şi sunt maceraţi într-o presă pneumatică închisă, sub atmosferă protectoare.
     30% din acest vin este fermentate şi maturate în baricuri de stejar frantuzesc timp de 8 luni, cu batonaj periodic.
    Degustare:
     Culoarea acestui vin este auriu deschis strălucitor.
     Buchetul bogat şi complex al acestui vin se deschide către dulceaţa florilor albe şi a caiselor uscate cu o uşoară notă de vanilie.
     Gustul său este generos, rotund şi bine structurat, cu arome de piersică şi pară condimentată.
    Recomandări privind servirea:
     A se servi rece, la 9 ̊C, alături de pui în sos de ciuperci sau orez cu trufe.
     Acompaniază foarte bine somonul la grătar şi toate tipurile de carne de pasăre.
     Vă sfătuim să-l degustaţi şi alături de plăcinte din fructe.
    Concentraţie alcoolică : 12%;
    Zahar rezidual 1,23 g/ltr;
    Dop: Natural;
    Aciditate totala: 4,92 g/ltr Ac Tart;
    Tipul vinului : Sec
    57,75 RON Începând cu: 54,29 RON

  • Davino - Iacob rose 2015 - 0,75L, Alc: 14.3%

    VIN: DAVINO IACOB ROSE
    PRODUCATOR / PODGORIE: UNICOM PRODUCTION
    REGIUNE / TARA: D.O.C. DEALU MARE / CEPTURA / ROMANIA
    SOIUL / SOIURILE: CABERNET SAUVIGNON, MERLOT

    Se produce prin vinificarea in alb a strugurilor rosii din soiurile Merlot si Cabernet Sauvignon.Este un vin proaspat si echilibrat, predomina arome de fructe de padure bine coapte.
    43,20 RON Începând cu: 40,61 RON

  • Vinarte - Castel Starmina, Feteasca Neagra 2017 - 0.75 L, Alc: 13%

    NOTE DE DEGUSTARE:
    Vizual: Este un vin de o culoare rosu rubiniu, stralucitor cu reflexii violaceu-purpurii , limpede
    Olfactiv: Arome proaspete, de visine si fructe de padure si de condimente.
    Gustativ: Este un vin sec, cu o textura si aciditate buna ,tanini bogati, astringenta placuta,post-gust intens.

    RECOMANDARI DE SERVIRE: temperatura optima de consum este de 16 oC. Se poate servi cu mezeluri, preparate din carne rosie, vanat mic, retete traditionale romanesti pe baza de carne sau branzeturi proaspete.
    19,96 RON
  • Avincis - Domnul de roua rose 2017 - 0.75L, Alc: 13% Avincis - Domnul de roua rose 2017 - 0.75L, Alc: 13%

    Avincis - Domnul de roua rose 2017 - 0.75L, Alc: 13%

    Domnul de Roua spune povestea prinţului calator prin viile Dragasanilor, un îndragostit topit de razele soarelui in roua diminetii. Strugurii dezmierdati de stropii de roua au dat nastere vinului iubirii.

    Acest cupaj este format din soiurile 60% Pinot Noir şi 40% Merlot.

    Culoarea acestui vin este roz-somon luminos. Acest vin dezvaluie arome de capsuni si cirese proaspete.. Gustul sau este unul viu, cu aciditate intepatoare si arome delicate.
    Acest vin este proaspat si usor de baut.!

    A se servi rece la aproximativ 7˚C, alaturi de branza de capra , salate de sezon si peste la gratar.


    Tipul vinului: Sec
    22,00 RON

  • Vinarte - Terase Danubiene - Sauvignon Blanc 2017 - 0.375 L, Alc: 12.5%

    REGIUNE / TARA: DOC - MEHEDINTI - STARMINA
    SOIUL : Sauvignon Blanc 100 %.
    VOL. ALC.: 13%

    ASPECT: Este un vin de o culoare galben pai cu reflexii verzui, limpede stralucitor.
    MIROS:intens si persistent cu note florale salbatice de iasomie si soc,cu o fructuozitate de arome de mar verde,usor mineral.
    GUST: sec, cu o aciditate bine conturata, atac puternic, placut, urmat de un final fin şi post-gust prelung.
    ASOCIERE CULINARA:Se poate servi la preparate din carne alba, fructe de mare, branzeturi lejere.
    TEMP. DE SERVIRE: 10-12ºC.
    13,09 RON

  • Vinarte - Castel Starmina, Rose 2017 - 0.75 L, Alc: 12.5%

    NOTE DE DEGUSTARE:

    Vizual: Este un vin de o culoare roz intens si reflexii aramii,limpede stralucitor.
    Olfactiv:Cu arome de fructe de padure bine coapte, capsuni, cirese, nuante de condimente,profund,intens.
    Gustativ: Este un vin sec, savuros,plin, uşor acid, cu un final si post gust intens.

    RECOMANDARI DE SERVIRE:temperatura optima de consum este de 12 oC.
    Se poate servi la fructe de mare,ton rosu,somon, crustacee mari,salate cu fructe de mare,mezeluri proaspete.
    19,96 RON

  • Vinarte - Castel Starmina, Tamaioasa Romaneasca 2017 - 0.75 L, Alc: 12.5%

    NOTE DE DEGUSTARE:

    Vizual: Este un vin de o culoare galben pai cu reflexii verzui,limpede stralucitor.
    Olfactiv:Intens, arome de flori de soc si tei,note de caramel si nucsoara,miere de albine.
    Gustativ:Vin demi-sec,aciditate buna,plin si savuros,echilibrat,post-gust prelung.

    RECOMANDARI DE SERVIRE:temperatura optima de consum este de 8 oC.
    Se poate servi la deserturi pe baza de fructe, branzeturi maturate sau cu mucegai nobil.
    19,96 RON

  • Vinarte - Castel Starmina, Riesling 2017 - 0.75 L, Alc: 12.5%

    NOTE DE DEGUSTARE:

    Vizual: Este un vin de o culoare galben pai cu reflexii verzui,limpede stralucitor.
    Olfactiv:Intens şi persistent cu arome de fructe exotice (banane), nuantate de flori de citrice.
    Gustativ:Demisec,savuros,plin, aciditate prezenta, textura buna si cu un final generos.

    RECOMANDARI DE SERVIRE:temperatura optima de consum este de 10 oC.
    Se poate servi la preparate din carne alba, salate proaspete sau fructe de mare.
    19,96 RON

  • Crama Oprisor -La Cetate Sauvignon Blanc 2017 - 0.75L, Alc: 13%

    LA CETATE nu este doar unul dintre brandurile care au scris istorie în renaşterea vinului românesc. Pentru Crama Oprişor, LA CETATE a fost prima linie de vinuri premium, lucrate cu o migală şi o meticulozitate care au adus, încă din primul an de producţie, rezultate excepţionale. În numele unei istorii care încă se scrie, dar şi pentru a sărbători renaşterea acestor pământuri. Dacă locul a fost binecuvântat de Creator cu tot ce era nevoie pentru a da oamenilor cele mai bune roade, cu siguranţă, şi „omul care sfinţeşte locul” şi-a găsit menirea în istoria Oprişorului.

    Soi/Cupaj: Sauvignon Blanc 100%
    DOC/IG/altele: IG Dealurile Olteniei
    Areal: Ferma Oprisor, Jud. Mehedinti, Romania

    Organoleptic: Un vin complex, elegant și echilibrat, în care aromele intense de citrice, limete și flori de soc sunt completate cu nuanțe fine de vanilie, împrumutate lemnului de stejar în care a fost maturat. Zona tipică a Mehedințiului, bogată în soluri argilo-calcaroase, oferă Sauvignonului Blanc o mineralitate subtil integrată în gustul sprinten, cu accente citrice și aciditate plăcută, reconfortantă. Inspiră plenar, ca toate lucrurile bune.

    Servire: Foarte potrivit langa preparate din carne de curcan.
    43,85 RON Începând cu: 41,22 RON
  • Vinarte - Terase Danubiene - Feteasca Neagra 2017 - 0.75L, Alc: 13% Vinarte - Terase Danubiene - Feteasca Neagra 2017 - 0.75L, Alc: 13%

    Vinarte - Terase Danubiene - Feteasca Neagra 2017 - 0.75L, Alc: 13%

    Vinul este poezia pământului. Vinarte, în cele trei domenii de renume pe care le deţine, Dealu Mare, Sâmbureşti şi Mehedinţi, şi-a propus să culeagă aceste versuri şi să le adune într-o colecţie. Am asamblat tradiţia şi potenţialul excepţional al viilor noastre cu tehnica de vinificare modernă, fară a neglija geniul uman care le produce, în speranţa de a fi reuşit să contribuim la naşterea unei noi generaţii de mari vinuri româneşti. Măsura reuşitei o putem avea numai de la cei care vor dori să guste vinurile pe care specialiştii Vinarte şi-au pus semnătura.

    REGIUNE / TARA: DOC - MEHEDINTI - STARMINA
    SOIUL: Feteasca Neagra 100 %.
    VOL. ALC.: 13,50%

    ASPECT: De o culoare rosu rubiniu, limpede, stralucitor, cu reflexii purpurii.
    MIROS: Arome proaspete, de visine si fructe de padure, condimente si note de cafea date de barrique.
    GUST: Un vin complex in care aromele de fructe de padure, visine coapte si aciditatea buna fac ca acest vin sa devina rotund,prietenos si in acelasi timp corpolent, urmat de un postgust fructat intens.
    ASOCIERE CULINARA: Poate fi servit ca atare sau pe toata durata mesei, asociat langa carne de porc usor condimentata cu sos de vin rosu, cotlete de miel cu ierburi usor aromate, sau la sfarsitul mesei langa platouri de branzeturi maturate, moi si semimoi.
    26,18 RON Începând cu: 24,61 RON

  • Vinarte - Terase Danubiene - Sauvignon Blanc 2017 - 0.75L, Alc: 12.5%

    REGIUNE / TARA: DOC - MEHEDINTI - STARMINA
    SOIUL : Sauvignon Blanc 100 %.
    VOL. ALC.: 13%

    ASPECT: Este un vin de o culoare galben pai cu reflexii verzui, limpede stralucitor.
    MIROS:intens si persistent cu note florale salbatice de iasomie si soc,cu o fructuozitate de arome de mar verde,usor mineral.
    GUST: sec, cu o aciditate bine conturata, atac puternic, placut, urmat de un final fin şi post-gust prelung.
    ASOCIERE CULINARA:Se poate servi la preparate din carne alba, fructe de mare, branzeturi lejere.
    TEMP. DE SERVIRE: 10-12ºC.
    26,18 RON

  • Vinarte - Castel Starmina, Negru de Dragasani 2017 - 0.75 L, Alc: 13%

    REGIUNE / TARA: DOC - MEHEDINTI - STARMINA
    SOIUL : Negru de Drăgăşani 95%, Novac 5%
    VOL. ALC.: 13,5%

    ASPECT: Este un vin limpede, de o culoare rosu rubiniu intens, stralucitor cu reflexii violacee.
    MIROS: Intens, arome de cirese negre si fructe de padure, note de condimente.
    GUST: Puternic si echilibrat, plin, cu tanini rotunzi, note fructate si un final persistent.
    ASOCIERE CULINARA: Se poate servi cu mezeluri, preparate din carne rosie, vanat mic, retete traditionale romanesti pe baza de carne sau branzeturi proaspete.
    TEMP. DE SERVIRE: 15ºC.
    19,96 RON Începând cu: 18,77 RON

  • Vinarte - Castel Starmina, Merlot 2017 - 0.75 L, Alc: 13%

    REGIUNE / TARA: DOC - MEHEDINTI - STARMINA
    SOIUL : Merlot 95%, Cabernet Sauvignon 5%
    VOL. ALC.: 13%

    ASPECT: Este un vin limpede, de o culoare rosu rubiniu intens, stralucitor, cu reflexii purpurii.
    MIROS: Intens, arome precum fructe de padure bine coapte, prune uscate, caramel, note de condimente fine.
    GUST: Un vin sec, plin, puternic si echilibrat, cu tanini rotunzi si un post-gust lung.
    ASOCIERE CULINARA: Se poate servi cu preparate din carne rosie, vanat de talie mica sau cu pene, preparate traditionale romanesti pe baza de carne sau branzeturi maturate.
    TEMP. DE SERVIRE: 17ºC.
    19,96 RON

  • Vinarte - Castel Starmina, Riesling 2017 - 0.75 L, Alc: 12.5%

    REGIUNE / TARA: DOC - MEHEDINTI - STARMINA
    SOIUL : Riesling Italian 100 %
    VOL. ALC.: 12,5%

    ASPECT: Este un vin limpede, de o culoare galben pai cu reflexii verzui.
    MIROS: Intens si persistent cu arome de fructe exotice (banane), nuantate de flori de citrice.
    GUST: Un vin sec, plin, savuros, aciditate prezenta, textura buna si cu un final generos.
    ASOCIERE CULINARA: Se poate servi la preparate din carne alba, fructe de mare, salate proaspete.
    TEMP. DE SERVIRE: 12ºC.
    19,96 RON

  • Crama Oprisor - Maiastru Sauvignon Blanc 2017 - 0.75L, Alc: 14%

    Plecând de la nevoia omului modern de a găsi repere de conştiinţă şi spiritualitate în mitologia tradiţională, am creat MĂIASTRU, o gamă de vinuri solare, vinificate într-un stil proaspăt şi atrăgător.Măiastra, pasărea redată pe etichetele acestei game de vinuri, este înzestrată în legendele populare româneşti cu forţe magice inepuizabile. Măiastra exprimă esenţa zborului, simbolizând ascensiunea către spiritualitate şi transcendenţă, tendinţa către ideal, către înălţare. În aceeaşi manieră, vinul poate juca rolul de tămăduitor spiritual, fiind un liant între abstract şi concret.Vinurile propuse de noi în gama MĂIASTRU au o anumită personalitate, caracterizată printr-o textură catifelată deosebită, o intensitate aromatică neobişnuită şi o mineralitate aparte. Un stil de vinificaţie contemporan concentrat pe tipicitatea soiului şi structura vinurilor, susţinut de o aciditate distinsă. O alternativă elegantă şi reconfortantă, ce face vinurile ideale pentru orice ocazie, de la picnicurile la iarbă verde la serile de iarnă, petrecute lângă foc.

    Soi/Cupaj: Sauvignon Blanc 100%
    DOC/IG/altele: IG Varietal
    Areal: Podgorii partenere si Ferma Oprisor, Jud. Mehedinti, Romania

    Organoleptic: Dominat de nuanțe de flori albe, flori de viță, arome specifice de Sauvignon Blanc, senzații citrice de la limetă la coajă de lămâie, totul învelit în aer mineral de cremene. Finalul curat, răcoritor și reconfortant, lasă urme de ierburi crude și fructe bine coapte. Perfect pentru iubitorul de vinuri acide, pentru zilele înfierbântate de vară, pentru clipele de relaxare.
    Servire: Impreuna cu salate usoare, carne de pui, pastrav la gratar.
    19,63 RON Începând cu: 18,46 RON

  • Crama Oprisor - Maiastru Rose 2017 - 0.75L, Alc: 13.5%

    Plecând de la nevoia omului modern de a găsi repere de conştiinţă şi spiritualitate în mitologia tradiţională, am creat MĂIASTRU, o gamă de vinuri solare, vinificate într-un stil proaspăt şi atrăgător.Măiastra, pasărea redată pe etichetele acestei game de vinuri, este înzestrată în legendele populare româneşti cu forţe magice inepuizabile. Măiastra exprimă esenţa zborului, simbolizând ascensiunea către spiritualitate şi transcendenţă, tendinţa către ideal, către înălţare. În aceeaşi manieră, vinul poate juca rolul de tămăduitor spiritual, fiind un liant între abstract şi concret.Vinurile propuse de noi în gama MĂIASTRU au o anumită personalitate, caracterizată printr-o textură catifelată deosebită, o intensitate aromatică neobişnuită şi o mineralitate aparte. Un stil de vinificaţie contemporan concentrat pe tipicitatea soiului şi structura vinurilor, susţinut de o aciditate distinsă. O alternativă elegantă şi reconfortantă, ce face vinurile ideale pentru orice ocazie, de la picnicurile la iarbă verde la serile de iarnă, petrecute lângă foc.

    Soi/Cupaj: Pinot Noir 65% ; Merlot 35%
    DOC/IG/altele: Vin Romanesc
    Areal: Romania

    Organoleptic: Un „nas” ameţitor de fragi, căpşuni bine coapte, petale uscate de trandafir, cireşe galbene şi muşcate. Cu o aciditate apropiată de cea a vinului alb, Rose-ul MĂIASTRU este „o licoare” pentru sete, dar şi pentru poftă, e perfect asortat serilor galante, dar şi întâlnirilor amicale.Este, poate, cel mai prietenos şi mai accesibil vin din gamă, vorbind pe limba oricărui degustător. Şi la propriu, şi la figurat.
    Servire: In asociere cu preparate din somon sau curcan.
    19,63 RON Începând cu: 18,46 RON

  • Crama Oprisor - Maiastru Feteasca Neagra 2017 - 0.75L, Alc: 13%

    Plecând de la nevoia omului modern de a găsi repere de conştiinţă şi spiritualitate în mitologia tradiţională, am creat MĂIASTRU, o gamă de vinuri solare, vinificate într-un stil proaspăt şi atrăgător.Măiastra, pasărea redată pe etichetele acestei game de vinuri, este înzestrată în legendele populare româneşti cu forţe magice inepuizabile. Măiastra exprimă esenţa zborului, simbolizând ascensiunea către spiritualitate şi transcendenţă, tendinţa către ideal, către înălţare. În aceeaşi manieră, vinul poate juca rolul de tămăduitor spiritual, fiind un liant între abstract şi concret.Vinurile propuse de noi în gama MĂIASTRU au o anumită personalitate, caracterizată printr-o textură catifelată deosebită, o intensitate aromatică neobişnuită şi o mineralitate aparte. Un stil de vinificaţie contemporan concentrat pe tipicitatea soiului şi structura vinurilor, susţinut de o aciditate distinsă. O alternativă elegantă şi reconfortantă, ce face vinurile ideale pentru orice ocazie, de la picnicurile la iarbă verde la serile de iarnă, petrecute lângă foc.

    Soi/Cupaj: Feteasca Neagra 100%
    DOC/IG/altele: Varietal
    Areal: Podgorii partenere si Ferma Oprisor, Jud. Mehedinti, Romania

    Organoleptic: MAIASTRU Feteasca Neagră din Oprişor se deosebeşte de altele prin complexitate şi fineţe. Are o textură mătăsoasă, o curgere seducătoare, este prietenos, vorbăreţ, dar nu obositor. Îşi începe discursul cu note distincte de vişine, care se îmbină aproape imediat cu nuanţe plăcute de scorţişoară, cuişoare, rozmarin şi condimente orientale, pentru a termina cu senzaţii de prune afumate şi vişine supracoapte, completate de tanini fini, ce amintesc de pudra de cacao.
    Servire: Recomandat a se asocia cu preparate condimentate din carne rosie.
    19,63 RON Începând cu: 18,46 RON

  • Crama Oprisor - Maiastru Cabernet Sauvignon 2017 - 0.75L, Alc: 14%

    Plecând de la nevoia omului modern de a găsi repere de conştiinţă şi spiritualitate în mitologia tradiţională, am creat MĂIASTRU, o gamă de vinuri solare, vinificate într-un stil proaspăt şi atrăgător.Măiastra, pasărea redată pe etichetele acestei game de vinuri, este înzestrată în legendele populare româneşti cu forţe magice inepuizabile. Măiastra exprimă esenţa zborului, simbolizând ascensiunea către spiritualitate şi transcendenţă, tendinţa către ideal, către înălţare. În aceeaşi manieră, vinul poate juca rolul de tămăduitor spiritual, fiind un liant între abstract şi concret.Vinurile propuse de noi în gama MĂIASTRU au o anumită personalitate, caracterizată printr-o textură catifelată deosebită, o intensitate aromatică neobişnuită şi o mineralitate aparte. Un stil de vinificaţie contemporan concentrat pe tipicitatea soiului şi structura vinurilor, susţinut de o aciditate distinsă. O alternativă elegantă şi reconfortantă, ce face vinurile ideale pentru orice ocazie, de la picnicurile la iarbă verde la serile de iarnă, petrecute lângă foc.

    Soi/Cupaj: Cabernet Sauvignon 100%
    DOC/IG/altele: IG Dealurile Olteniei
    Areal: Ferma Oprisor, Jud. Mehedinti, Romania

    Organoleptic: Un vin expresiv și de texturat, încât aproape că se mănâncă, nu se bea. Cu rotunjimea-i caracteristică, solid, se dezvăluie rapid cu nuanțe coacăze, ciocolată neagră, cacao. O urmă de mineralitate îi sporește profunzimea și, alături de taninii bine integrați, îl transformă într-un vin prietenos și deschis.
    Servire: Asociere cu preparate din porc sau vita.
    19,63 RON Începând cu: 18,46 RON

  • Mosia Tohani - ARom 2017 - 0.375L, Alc: 10%

    REGIUNE / TARA: DEALUL MARE / ROMANIA
    SOIUL / SOIURILE: TAMAIOASA ROMANEASCA
    VOL. ALC.: 10,5%

    Strugurii au fost culesi manual si ulterior sortati cu grija. Macerarea a avut loc la temperatura controlatA pentru a pastra aromele primare. Fermentarea a avut loc in vase de inox la temperaturi joase și a condus catre o concentratie de alcool de cel mult 10%, de unde rezulta 160 grame de
    zaharuri reziduale.

    ASPECT: Se prezinta cu o culoare aurie, stralucitor si dens.
    MIROS: Este plin de arome, ce definesc soiul de Tamaioasa Romaneasca. Floare de portocal si struguri copti, smochine uscate, polen si duioase senzatii de miere de salcam, unde se alatura notele de Botrytis, specifice recoltărilor foarte tarzii.
    GUST: In gust este dulce si structurat, cu aliuri citrice de grepfruit. Senzatiile matasoase si calde, se aliniaza elegant pe papilele gustative, acaparand toata atentia in directia de dulceata de gutuie si struguri stafiditi. Este dulce, insa aciditatea echilibreaza senzatiile fara a lasa vinul sa devina lesios.
    TEMP. DE SERVIRE: Recomandam o temperatura de servire de 12 °C care sa puna in evidenta caracterul elegant al vinului alaturi de deserturi in foietaj cu dulceturi de citrice.
    111,27 RON Începând cu: 104,59 RON
Pagina:
  2. 4
  3. 5
  4. 6
  5. 7
  6. 8
Grilă Listă