Gin

Bombay Sapphire este un brand de gin care a fost lansat în 1987 şi distribuit de către Bacardi. Pe eticheta sticlei se află imaginea reginei Victoria.Cu un spirit complex şi rafinat în acelaşi timp, Bombay Sapphire a schimbat radical percepţia noastră asupra gin-ului. Distilat din cereale, îmbogăţit cu cele mai bune ingrediente alese din 10 plante aromate, Bombay Sapphire are un gust proaspăt, delicat, echilibrat, ceea ce îl face uşor de folosit şi în diverse cocktail-uri.

Cu un gust ce te poarta spre insoritele tarmuri mediteraneene, Whitley Neill Blood Orange Gin este intruchiparea dorintei de cunoastere care s-a reflectat de-a lungul timpului asupra tuturor celor opt generatii ale acestei mari familii. Mai intai a fost vodca de portocale rosii, apoi a fost ginul, acesta din urma fiind inspirat de reteta creata in amintirea lunii de miere petrecute de Frederick Neill si sotia sa in Sicilia. Toate plantele care intra in compozitia sortimentului sunt atent selectionate si dozate pentru a contura un buchet aromatic armonios, perfect structurat.

ASPECT: Incolor.
MIROS: Proaspat si vibrant, predominant citric, unde se remarca note bogate de portocale rosii de Sicilia.
GUST: Aromele de citrice se imbina perfect cu cele de anason. Alcoolul fiind bine intergat, finish-ul lung devine fructat si fresh.

Daca sortimentul standard Whitley Neill Gin aminteste de aromele exotice ale continentului african, varianta imbogatita cu rubarba si ghimbir este inspirata de gradinile din peisajul rural englezesc. Pe langa celebrele plante care intra in compozitia acestui gin, printre care fructele de baobab si agrisele Cape, sortimentul este infuzat cu esenta naturala de rubarba si extract de ghimbir, care confera un gust aparte sortimentului, conturandu-i un caracter expresiv si nuantat. Ginul poate fi savurat cu gheata, cu apa tonica sau intr-un cocktail sofisticat.

ASPECT: Incolor.
MIROS: Notele de rubarba si ghimbir inunda simturile, lasand spre final notele de anason.
GUST: Acest gin reprezinta combinatia perfecta dintre fructele de baobab si agrisele Cape, infuzat cu esente naturale de rubarba si ghimbir canturand caracterul expresiv. Finish-ul este lung si aromat, lasand portocala sa inunde simturile sis a ofere prospetime bauturii.

Iubitorii de gin trebuie sa guste acest sortiment artizanal intens, distilat in unul dintre cele mai vechi alambicuri de cupru din Anglia, care imbogateste aroma clasica a ginului cu accente bogate de zmeura scotiana si lemn dulce. Combinatia de plante si concentratia aromatica perfect dozata contureaza un gin placut, catifelat si bland comparativ cu majoritatea ginurilor traditionale. Versatilitatea sortimentului permite atat celebra asociere cu apa tonica, cat si folosirea sa intr-o varietate de cocktailuri.

ASPECT: Incolor.
MIROS: Minunatele note clasice ale ginului sunt completate de cele de zmeura scotiana si lemn dulce.
GUST: Fresh si fructat, cu o usoara aroma de dulce data de zmeura, completata de aroma de lemn dulce si scortisoara lasand aromele de citrice si ienupar sa se regaseasca in finish-ul lung si dulceag.

Sortimentul cu aroma naturala de gutuie este inspirat de calatoriile familiei Neill in Persia, in anii 1900. De fapt, acesta este primul gin din Marea Britanie care foloseste sirop natural de gutuie in compozitia sa. Baza sortimentului este creata din 9 plante de origine africana atent selectionate, printre care fruct de baobab si agrise Cape dulci-amarui, care se armonizeaza reciproc exceptional pentru a oferi iubitorilor de gin o experienta gustativa unica. Ginul poate fi savurat cu gheata, cu apa tonica sau intr-un cocktail sofisticat.

ASPECT: Galpen pal.
MIROS: Fructat, imbina perfect notele de citrice cu cele de gutuie si para coapta.
GUST: Cu un balans exceptional intre aromele fructate de gutuie si para cu cele de citrice, lamaie si portocala. Se pot identifica usor si aromele de ienupar si coriandru, toate acestea fac ca finish-ul sa fie lung, plin de savoare si fructat.

Beefeater Gin este o marcă de gin, singura din categoria premium care se produce în Londra.
În amestec, alături de alcoolul din cereale, sunt folosite opt plante şi fructe esenţiale: ienupăr, angelica (rădăcini şi seminţe), coriandru, rădăcină de oris (specie de iris), coajă de lămâie şi portocală.
Există un număr mare de cocktailuri pe bază de gin, din care cele mai cunoscute cocktailuri sunt Gin & Tonic sau Tom Collins, însă Beefeater este baza pentru mult mai multe alte cocktailuri.

Gordon's este un brand care a fost produs pentru prima oară în 1769. Printre cele mai importante ingrediente care se află în compoziţia Gordon's sunt boabele de ienupăr. Acestea sunt atent selecţionate şi sunt depozitate timp de doi ani pentru a intensifica uleiurile şi aromele. Precum boabele de ienupăr reţeta mai include şi seminţe de coriandru, rădăcină de angelică, lemn dulce, rădăcină orris, portocale şi coajă de lămâie.

Bombay Sapphire este un brand de gin care a fost lansat în 1987 şi distribuit de către Bacardi. Pe eticheta sticlei se află imaginea reginei Victoria.Cu un spirit complex şi rafinat în acelaşi timp, Bombay Sapphire a schimbat radical percepţia noastră asupra gin-ului. Distilat din cereale, îmbogăţit cu cele mai bune ingrediente alese din 10 plante aromate, Bombay Sapphire are un gust proaspăt, delicat, echilibrat, ceea ce îl face uşor de folosit şi în diverse cocktail-uri.

Numele ginului este dat după John James Whitley, care a produs prima dată ginuri în 1762, în Anglia, apoi a încheiat un parteneriat cu Neil, din care s-a născut ginul Whitley Neil. După mulți ani familiile Whitley și Neil au luat direcții diferite: în 2009 Whitley Neil a intrat în grupul Halewood Internațional, iar din 2016 J.J. Whitley face parte din același grup.

 

Încă din secolul al XVIII-lea, familia Whitley obișnuia să își producă ginul cu arome din ierburi, plante, flori, fructe, legume și condimente culese din zonele rurale ale Angliei. Ginul și vodca obținută în prezent, urmează exemplul familiei Whitley, și oferă o gamă variată de gin: original, elderflower, cireș roz și violete, vodkă din cartofi și vodkă cu rubarbă.

 

 

ASPECT: Clar.

 

MIROS: Arome clare de piper cu o tentă elegantă extrasă din fruza de coriandru. Parfum pur de lămâie și busuioc.

 

GUST: J.J. Whitley a ales pentru varianta originală o textură cremoasă, oferită de vanilie, ceai de urzică și puțin sorbet. Aroma condimentată revine, de această dată pentru ienupăr, care pare a fi amestecat cu piper.

 

FINISH: Ulei de portocale, puțin amar, și ierburi condimentate.

 

Numele ginului este dat după John James Whitley, care a produs prima dată ginuri în 1762, în Anglia, apoi a încheiat un parteneriat cu Neil, din care s-a născut ginul Whitley Neil. După mulți ani familiile Whitley și Neil au luat direcții diferite: în 2009 Whitley Neil a intrat în grupul Halewood Internațional, iar din 2016 J.J. Whitley face parte din același grup.

 

Încă din secolul al XVIII-lea, familia Whitley obișnuia să își producă ginul cu arome din ierburi, plante, flori, fructe, legume și condimente culese din zonele rurale ale Angliei. Ginul și vodca obținută în prezent, urmează exemplul familiei Whitley, și oferă o gamă variată de gin: original, elderflower, cireș roz și violete, vodkă din cartofi și vodkă cu rubarbă.

 

Ginul cu elderflower (flori de soc), are în compoziție extracte din ierburi și plante aduse din zonele rurale ale Regatului Unit.

 

 

ASPECT: Clar.

 

MIROS: Flori de soc și amestec de ierburi aromatice.

 

GUST: Floral și dulce (miere), puțin cald datorită scorțișorei care devine din ce în ce mai puternică pe papilele gustative.

 

FINISH: Lung. Vegetal și condimentat.

 

Numele ginului este dat după John James Whitley, care a produs prima dată ginuri în 1762, în Anglia, apoi a încheiat un parteneriat cu Neil, din care s-a născut ginul Whitley Neil. După mulți ani familiile Whitley și Neil au luat direcții diferite: în 2009 Whitley Neil a intrat în grupul Halewood Internațional, iar din 2016 J.J. Whitley face parte din același grup.

 

Încă din secolul al XVIII-lea, familia Whitley obișnuia să își producă ginul cu arome din ierburi, plante, flori, fructe, legume și condimente culese din zonele rurale ale Angliei. Ginul și vodca obținută în prezent, urmează exemplul familiei Whitley, și oferă o gamă variată de gin: original, elderflower, cireș roz și violete, vodkă din cartofi și vodkă cu rubarbă.

 

J.J. Whitley nettle este un produs puternic aromatizat cu extract de urzică, întâlnit rar la distilatele de tip gin. Așa că orice degustare este o experiență de neuitat!

 

 

ASPECT:  Clar.

 

MIROS: Parfum impunător de urzică și alte vegetale, ridicate cu grație printre fulgii unei grădinițe de primăvară.

 

GUST: Aceleași arome vegetale de grădină, acum mai clare: busuioc tăiat, ienupăr uleios, coriandru mărunțit, coajă de copac și vegetale uscate, ce se incheie cu o tentă amăruie de citrice.

 

FINISH: Lung. Mentă și vegetale amare.