Cognac
Tehnic vorbind, cognacul este un tip de brandy. Acesta este obtinut din vin distilat, maturat ulterior in butoaie de lemn. Diferenta principala intre cele doua tipuri de bauturi alcoolice este ca, precum tequila, bourbon si sampanie, titulatura de cognac poate fi primita doar daca a fost produs in vestul Frantei, la cateva sute de kilometri in sud-estul Parisului, in nordul Bordeaux.
Regiunea in care se produce alcool este ea insasi divizata in mai multe regiuni mai mici, care au diferite caracteristici ale solului capabile sa produca diferite arome de vinuri. Desi majoritatea au punctele lor forte, cele mai apreciate soiuri de struguri sunt cele din Grand Champagne, Petit Champagne si Borderies. In fapt, majoritatea brandurilor de cognac se mandresc cu bauturi alcoolice obtinute din struguri produsi in aceste zone.
Cum sa citesti eticheta unui cognac? Poate ca exista companii care si-au stabilit propriul algoritm de a categorisi bauturile, insa exista patru mari categorii valabile pentru toata lumea, clasificate in functie de varsta, valoare si calitate. Acestea sunt: VS (very special), VSOP (very special old pale), XO (extra old), Extra. In general, un cognac etichetat VS va avea un pret mai accesibil decat un XO, care poate ajunge la sute de dolari.
Specialistii Beicevrei.ro au selectionat pentru tine cele mai apreciate sortimente de cognac. Printre acestea se afla si o gama variata marca Remy Martin, cunoscut drept “regele” tuturor cognacurilor fine. Comanda bauturile alcoolice preferate la pret de import si experimenteaza calitatea lor originala.
Citește Mai Mult Afiseaza mai putineMomentan Cumpărați după:
- Litraj: 0,7L Eliminare
-
Cœur de Cognac, un deliciu al simţurilor
Cognac Fine Champagne, Grande and Petite Champagne
Bogat în arome de fructe coapte de vară şi cu o textură fină si bogată, Cœur de Cognac este un cognac excepţional, o plăcere pură.
Pierrette Trichet, Cellar Master Rémy Martin: "În termeni de aromă, ne-am străduit să evidenţiem esența fructelor coapte în soarele verii, iar în ceea ce privește textura, ne-am concentrat pe reliefarea senzaţiei de catifelare care echilibrează temperamentul dur al alcoolului. Cu Cœur de Cognac am reușit să creăm o băutură fină, lipsită de orice fel de asperităţi, care lasă un gust plăcut, ca atunci când muşti dintr-o piersică coaptă, suculentă."
Culoare: aurie, de chihlimbar
Arome:
Arome fructate: caise coapte
Arome florale: nu
Arome de stejar: nu
Textura: delicată şi bogată
Finish: prelung şi echilibrat370,76 RONStoc epuizat
-
Distileria Hennessy a fost fondată de către irlandezul Richard Hennessy în 1765. Hennessy XO este creat din 100 eau-de-vie-uri diferite, dintre care unele, chiar de 30 de ani. Acest lucru dă gustul de mirodenii, vanilie şi fructe coapte, bine echilibrat de note lemnoase. Un XO Original, delicat, aşezat şi bogat.1.071,19 RON -
Cognacul Hennnessy Paradis este senzual şi persistent cu o elegantă de neîntrecut. Reprezintă o combinaţie de circa 100 de "eaux de de vie" învechite pînă la 130 de ani. E foarte complex, având o varietate bogată de arome. Culoare arămiu strălucitor.
La miros, se simt arome de scorţişoară, fructe confiate şi dulceaţă de măceşe.6.250,63 RON -
Hennessy VS este cel mai bine vândut sortiment de coniac din lume, faima sa datorându-se în special stilului elegant, buchetului nuanţat şi calităţii constante. Sortimentul este compus din 40 eaux-de-vie selecţionate din regiunea Cognac, armonizate perfect pentru a oferi expresivitate gustului. Hennessy VS este cel mai tânăr sortiment din familia Hennessy, personalitatea sa clasică fiind rezultatul îmbinării unor eaux-de-vie cu vechime de până la 8 ani.
ASPECT: Ambră.
MIROS: Note bogate de condimente şi nuci, lemn de stejar, presărate armonios pe un fundal de arome dulci.
GUST: Un mix de arome florale, note de fructe de pădure, lemn, migdale şi un strop de vanilie.
Se poate consuma simplu, cu gheaţă sau într-un cocktail.201,51 RON -
De culoare ambră aurie, Martell VSOP este un cognac clasic, dens şi bogat, care rareori se amestecă cu ceva. O combinaţie de arome de strugure, urme de lemn cu o atingere de vanilie, are un gust mătăsos, dar complex, cu fructe uscate cu accente de dulceaţă, cu finish lung.218,10 RON -
Coniacul preferat al lui Napoleon Bonaparte care a luat câteva butoaie din pretioasa licoare cu el ca să-i ţină de urat pe insula Elena, în exil. Astăzi, Courvoisier distilează cognac din vin ales de la peste 1000 de producători din Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies şi Fins Bois. Pentru a asigura o calitate excepţională, coniacul este distilat în şarje mici, atent controlate şi învechirea are loc numai în butoaie făcute din stejari controlaţi şi aprobaţi de către experţii casei.148,74 RON -
Martell este cea mai veche dintre marile case ale cognac-ului, fiind fondată în 1715 de către Jean Martell.
De la o afacere de familie, compania ajunge, după doar şase ani, să exporte în Marea Britanie peste 200.000 de litri de cognac.
Cognac-urile Martell au o aromă florală , de violete.145,70 RON -
Courvoisier VSOP este un "blend" elegant şi senzual, obţinut din mai multe tipuri de cognac învechit până la zece ani, pentru care s-au folosit struguri proveniţi din două dintre cele mai bune zone ale regiunii Cognac.
Cu un minim de 50% struguri din zona Grande Champagne, combinaţi cu struguri din zona Petite Champagne, Courvoisier VSOP, poartă pe deplin drept distincţia "Fine Champagne".
Cognac-ul Courvoisier VSOP este de culoarea chihlimbarului, având arome de măr, vanilie, caramel, note de pere, arome uşoare de alune şi un indiciu de portocală.214,19 RON -
Coniacurile Martell au o aroma florala, de violete, ce le confera un plus de finete si rafinament.
Martell XO are o aroma bogata de fructe uscate si un gust complex de migdale si vanilie.
Finish-ul este foarte lung, cu o savoare coplesitoare, tipica pentru un cognac de mare clasa.729,92 RON