Alte soiuri
Citește Mai Mult
Afiseaza mai putine
Filtru
-
Senator Hereditas - Feteasca Alba 2010 - 0.75L, Alc: 12%
PRODUCATOR: SENATOR WINE
SOI STRUGURE: FETEASCA ALBA
Vin de culoare galben auriu, cu buchet complex, care te duce cu gandul la iarba proaspat cosita si flori de camp. Obtinut din struguri cultivati organic pe cea mai intinsa plantatie bio din sud-estul Europei: Insuratei, IG Terasele Dunarii.
Asociere culinara: Perfect alaturi de peste la gratar, fructe de mare sau curcan.
Temperatura de servire recomandata: 10-12 grade Celsius.28,42 RON Începând cu: 24,54 RON -
Vinul Cavalerului - Feteasca Alba 2017 - 0.75L, Alc: 12.5%
VINUL CAVALERULUI
PRODUCATOR: S.E.R.V.E.
REGIUNE / TARA: COLINELE DOBROGEI / ROMANIA
SOIUL: FETEASCA ALBA
Anul 2016 a fost un an special, cu o concentrare de zahar peste media anilor anteriori, cu struguri cu boabe de dimensiuni mici din care am obtinut musturi structurate si complexe.
Vinul Cavalerului Fetească Albă 2016 este obținut din struguri recoltați dintr-o plantație tânără cu puritate 100 %. Vinificatia s-a realizat in vase de inox la o temperatura de fermentare de 16° C . Ușor de băut, aceasta Feteasca Alba exprimă caracteristicile tipice soiului datorită tehnicilor de cultură, selecţiei strugurilor la recoltare şi vinificaţiei la temperatura controlata.
Degustat la 11°C, aromele sale de citrice si flori de prun, prospeţimea şi echilibrul său general vor impresiona din primul moment. Vă recomandăm să îl consumați alături de preparate din peste, pui sau preparate usoare de vara – branza proaspata, salate, paste sau ca aperitiv.
Pastrat in conditii optime de temperatura, lumina si umiditate, acest vin are un potenţial de învechire de minimum 3 ani.
Miros: proaspat, arome florale, citrice, flori de prun
Gust: proaspat, crocant, vioi, gust de pomelo si caise necoapte, ușor de băut cu final mediu revigorant, echilibrat
CU CE MENIU SE SERVESTE ca aperitiv sau cu preparate din peste, pui, branza proaspata, salate, paste
Temperatura de servire: 11-12°C28,88 RON Începând cu: 27,15 RON -
Vinul Cavalerului - Riesling 2016 - 0.75L, Alc: 13.5%
VINUL CAVALERULUI
PRODUCATOR: S.E.R.V.E.
REGIUNE / TARA: COLINELE DOBROGEI / ROMANIA
SOIUL: RIESLING
Riesling-ul este faimosul soi de struguri care sta la originea celor mai renumite vinuri albe germane și alsaciene. Pornind de la strugurii recoltaţi cu grijă din viile plantate în 2003, acest vin a fost fermentat in conditii potrivite de temperatura si sub controlul permanent al enologului nostru, Aurel Rotărescu. Riesling recolta 2016 este un vin alcătuit din Riesling Italian (50%) si Riesling de Rhin ( 50%), iar asamblajul s-a facut ulterior vinificarii.
În recolta 2016, datorită condițiilor meteorologice extreme (vara a fost marcată de perioade lungi de seceta), vinurile albe din regiunea Muntenia sunt caracterizate de aciditate ridicata si arome intense. Vinul Cavalerului Riesling 2015 este un vin romanesc premiat ce a depășit asteptările noastre: un Riesling tipic, proaspat, cu accente minerale si usor vegetale, caracterizat prin arome incantatoare și proaspete de pere şi miere. Un vin cu un caracter puternic, proaspăt şi foarte bine echilibrat. Degustat la 12°C, acest vin este un insotitor ideal pentru creveti, peste cu sos, schweizer şi carne albă.
Riesling 2016 este un vin romanesc premiat, ce provine din podgoria Dealul Mare, renumită pentru producerea de cele mai bune vinuri romanesti.
Miros: nas proaspat, mineral, cu note de para de vara si piersici albe
Gust: proaspat, crocant, cu atac acid, mineral, miere, para proaspata, elegant, echilibrat, un vin de „cursa lunga”
CU CE MENIU SE SERVESTE aperitive usoare, peste la cuptor, creveti, pui.
Temperatura de servire: 12°C28,88 RON -
D. Bogdan - Unu - Muscat Ottonel Demidulce 2015 - 0.75L, Alc: 13.2%
Unu' Muscat Ottonel demidulce se defineşte prin intensitatea superioară a aromelor sale.
Aşadar, pentru un desert complet vom servi un vin aromat, dulce şi înmiresmat cu note pregnante de struguri pârguiţi.
Unu' e vinul care îţi vine în întâmpinare la raft şi îţi spune din capul locului ce găseşti în sticlă. Astfel, ne dorim ca tu să petreci mai puţin timp alegând vinul şi mai mult timp bucurându-te de el.
Recomandăm servirea Unu' Muscat Ottonel demidulce împreună cu cine îţi este cel mai drag, alături de preparate de patiserie, Creme Brulee sau ciocolată albă, asezonat cu ce îţi place ţie.19,63 RON Începând cu: 18,46 RON -
D. Bogdan - Primordial - Muscat Ottonel 2014 - 0,75L, Alc: 13%
Arome de miere de salcâm, piersici pârguite și măr verde definesc savoarea unui Primordial Muscat Ottonel. Din struguri culeși manual, cu grijă și iubire, reușim să descoperim culori de galben-pai într-un corp sprinten, dublat de o aciditate voioasă. Stratul aromatic de flori de câmp și fructe de vară dulci trezesc simțiri nedeslușite.
Recomandăm servirea Primordial Muscat Ottonel împreună cu cei mai buni prieteni, în timpul oricărui eveniment din viața ta, alături de scoici trase în unt cu sos de vin sau un desert de bucătărie tartă cu brânză de vacă și reducție de cremă de vanilie.28,80 RON Începând cu: 27,07 RON -
D. Bogdan - Selection - Muscat Blanc 2015 - 0.75L, Alc: 13%
Muscat Selection debutează cu arome tipice de miere, soc și citrice. Deosebit de intrigant prin structura sa robustă și virilă, seduce prin antagonismul textură-aromă.
Muscat Selection este un vin maturat pe drojdii fine timp de 8 luni, aspect ce îi conferă naturalețe și eleganță.
Recomandăm servirea Selection Muscat alături de preparate din carne albă, brânzeturi fine (brie, camembert), fructe de mare.32,73 RON Începând cu: 30,77 RON -
D. Bogdan - Selection Riesling Italico 2015 - 0.75L, Alc: 12.5%
Probabil cel mai armonios și echilibrat soi, el debuteaza cu arome de măr verde și fân proaspat, pentru a te lăsa să descoperi textura sa împletită cu arome de iarbă verde și citrice, culminând într-un post-gust puternic mineral.
Notele aromatice de citrice se împletesc armonios cu cele de piersică coaptă și caise.
Corpolent și prospăt, Riesling Italico răsfață papilele gustative printr-un echilibru desăvârșit în culori de alb-galbui cu reflexii verzui.
Recomandăm servirea Sélection Riesling Italico alături de salate cu brânză și/sau cu pui, pește, paste cu sosuri albe.32,73 RON Începând cu: 30,77 RON -
28,60 RON Începând cu: 26,88 RONStoc epuizat
-
28,60 RON Începând cu: 26,88 RONStoc epuizat
-
46,21 RON Începând cu: 43,44 RONStoc epuizat
-
Davino - Monogram Feteasca Alba 2017 - 0.75L, Alc: 12.5%
MONOGRAM Feteascå Albå 2016
SOI Sauvignon Blanc
AN DE RECOLTÅ 2016
DENUMIRE DE ORIGINE Dealu Mare - Ceptura
ALCOOL 12,5 % vol.
ACIDITATE TOTALÅ 5,84 AT
PH 3,28
ZAHÅR REZIDUAL 0,47 gr./l
DATA RECOLTÅRII 14 sept. 2016
BRIX LA RECOLTARE 21,8
Anul 2016 a însemnat, din punct de vedere climatic, un balans cåtre temperaturi
mai putin extreme si cu un regim hidric destul de abundent, în special în prima
parte a anului. În peisajul zonei, aceste aspecte s-au tradus prin echilibru si
liniaritate în derularea tuturor fazelor de dezvoltare, fårå blocaje fiziologice, cu o
bunå acumulare de arome, însotitå de påstrarea unei bune aciditåti, în special în
ceea ce priveçte soiurile albe. Soiurile de struguri roçii au fost si ele favorizate de
toamna frumoaså si lungå, iar lipsa blocajelor fiziologice, provocate în special de
perioadele caniculare de peste varå, a condus la atingerea unei maturitåti fenolice
de exceptie.
LIMPIDITATE Limpede-cristalin
CULOARE Verde - galbui
MIROS Fructuos, fin, nuan]e de flori de tei si note
evident minerale pe un fond de alune usor
pråjite, persistent.
GUST Crocant çi cremos, bine echilibrat, fin, amplu
si expresiv, cu un postgust remanent usor
amårui.
ASOCIERE CULINARÅ Aperitiv, peste, fructe de mare, pui.
TEMPERATURA de SERVIRE 12-13˚C68,07 RON Începând cu: 63,99 RON -
D. Vladoi - Anca-Maria - Tamaioasa Romaneasca 2017 - 0.75L, Alc: 12.6%
Tamaioasa Romaneasca cultivata în zona Murfatlar poate impresiona placut, asta datorita numărului prelungit de zile insorite care rasfata strugurii si-i innobileaza cu aromele atat de apreciate ale acestui soi parfumat.
Tamaioasa Romaneasca crescuta în zona Murfatlarului are o culoare galben pai deschis, ce dezvolta arome fine, delicate, oferind o senzatie de dulce datorata notelor elegante de muscat si miere de tei.
Gustul sau este usor mineral, cu arome de portocale, coji de portocale si ananas. Este un vin echilibrat, cu un post-gust lung, insotit de note tonice pe final. Este un vin convivial, pe care-l vedem alaturi de branzeturi cu mucegai, branzeturi fermentate și aperitive.
Temperatura de servire: 7-9ᵒC40,58 RON Începând cu: 39,99 RON -
Licorna - Tamaioasa Romaneasca 2016 - 0.5L, Alc: 12.3%
Vinul a fost gândit și creat pentru a reprezenta cât se poate de bine autenticitatea acestui soi de struguri, în vinificarea tradițională, cu zaharuri remanente direct din fermentație.
Culoare: Galben-auriu.
Miros: Parfumul acestui vin se aseamănă foarte bine cu cel de rășina arborilor de Boswellia sacra, (tămâia tradițională pură) îmbinat cu note de pere busuioace și condiment vanilat. După un timp de la deschiderea sticlei, apar și parfumuri de faguri de miere.
Gust: Revigorant, echilibrat.
Postgust: postgust de intensitate ridicată.
Temperatura recomandată de servire: 12ºC - 14ºC.
Asocieri culinare: Se recomandă a fi asociat cu deserturi acrișoare și mai puțin dulci față de vin, brânzeturi ușor maturate.39,27 RON Începând cu: 36,91 RON -
Crama Oprisor - Caloian Rhein Riesling 2018 - 0.75L, Alc: 13%
Este primul vin din acest soi lansat de Crama Oprișor. Pe lângă mineralitatea tipică, îi putem admira aromele fine, ușor exotice, de citrice și mango. Aciditatea bună îi accentuează prospețimea și vioiciunea, iar nivelul optim al alcoolului îl face ușor de băut și foarte prietenos prin echilibrarea corpului delicat cu postgustul plăcut de fructe în pârgă.
CULOARE: Galben-verzui
MIROS: Cireșe albe, flori de primăvară
GUST: Proaspăt, inviorător; 13 % vol.
ASOCIERI: Salată Caesar, pește alb26,18 RON Începând cu: 24,61 RON
